За цим рецептом ви зможете приготувати смачні фрикадельки у супроводі овочевого соусу, настільки ж насичені або більше, ніж самі фрикадельки.
Для приготування хороших котлет важливо, щоб м’ясо подрібнювалось у м’ясній крамниці. таким чином ми переконуємось, що 100% того, що купуємо, - це м’ясо. У упакованому фарші зазвичай відсоток м’яса становить 85% або менше, а в решту додаються інгредієнти, що гарантують його гарний зовнішній вигляд та свіжість.
Фарш дуже швидко псується, і якщо ви не збираєтеся його вживати в той самий день, коли його купили, краще зберігати його замороженим до моменту використання.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
500 гр фаршу
1 яйце
1/2 чайної ложки солі
4 столові ложки оливкової олії
1 цибулина
1/2 зеленого перцю
2 зубчики часнику
1 морква
1/2 кабачка
1 склянка 125 мл білого вина
МІНЦ
Містить білки з хорошою біологічною цінністю
Містить корисні жири
хороше джерело вітамінів і мінералів
ЯЙЦЯ
Містить білки з найвищою біологічною цінністю
Містить корисні жири
хороше джерело вітамінів і мінералів
Допомагає регулювати вміст води у клітинах
Необхідний для передачі нервових імпульсів
Ми повинні споживати його в помірних кількостях
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
ЦИБУЛЯ
Низька калорійність
З високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів
Високий вміст вітамінів групи В
ЗЕЛЕНИЙ ПЕРЕЦЬ
Високий вміст вітаміну С
Високий вміст клітковини
Багатий антиоксидантами
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
МОРКВА
Високий вміст бета-каротинів
Корисно для шкіри та очей
ЦУКЧІНІ
Багатий водою та клітковиною
БІЛЕ ВИНО
Підсилюють смак
Спирт випаровується
Покращує засвоєння поживних речовин
Допомагає травленню
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними планами харчування та рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа і те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог та дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включати здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які є найбільш рекомендованими для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також, щоб презентація ваших рецептів була ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.