Вітаміни Увага! М’ясо північних оленів може містити небезпечні для людини паразити! Існує міф, що м’ясо північних оленів - це екологічно чистий та безпечний продукт, який не містить паразитів, оскільки місця проживання цих тварин також є екологічно чистими.
А враховуючи, що основною їжею оленів, яка споживається у великих кількостях у відкритому просторі тундри, є мох з антибіотичними властивостями, багато хто впевнений, що гельмінтоз, що поширюється, вживаючи м’ясо північних оленів, не може боятися інфекцій.
Ніхто не заперечує той факт, що фундук, дійсно цінне їстівне м’ясо, але міф про те, що вони не містять паразитів, нещодавно спростували московські експерти, які виявили в організмі пацієнта гігантського глиста, який був знищений після вживання оленини.
35-річний москвич, який звернувся до лікарів з підозрою, що фахівці з паразитарних захворювань рекомендують тести на гельмінтоз на м'ясо.
Виявляється, молода людина проводить багато часу в полярних регіонах країни, де часто їсть оленячу карпачю - миску, в якій знаходиться сире м’ясо північних оленів. І не так давно москвич помітив, що з нього постійно виходять якісь дрібні паразити, аж до туалету. Це страшно налякало чоловіка і звернулося до професіоналів.
За результатами досліджень лікарі встановили, що ланцюг великої рогатої худоби живе в кишечнику пацієнта. Дорослі дорослі з смугастими паразитами мають довжину до дванадцяти футів, а іноді можуть бути навіть вищими.
Гігантський хробак складається з більш ніж сегментів, які легко від'єднуються від тіла нематоди і, природно, відлякують від одомашненого поширення гельмінтозу у людини. Вони спостерігали за пацієнтом.
Після того, як чоловік сказав лікарям, що йому досить часто доводиться споживати карпаччо із замороженої худоби та оленів, експерти зрозуміли спосіб зараження. Виявляється, худоба хижих оленів може вражати так само часто, як і корів.
Чи може свинина бути небезпечною? Трихінельоз - хвороба
Під час термічної обробки стрічковий черв’як гине, але оскільки карпаччо виготовляється з сирого м’яса, личинки паразитів легко з’являються в організмі людини. Тепер москвича чекає серйозне лікування для очищення організму паразита. Експерти повідомляють, що велика рогата худоба також містить у головному мозку личинок хижих худоби. А сирий заморожений мозок полярних оленів - це делікатес деяких народів півночі Росії. Проміжним власником цих трематод є равлик - обрізна котушка.
Формування личинок трематод в котушці 1 місяць, у кінцевого хазяїна - 3,5 - 5 місяців.
Інфекційні та інвазійні хвороби оленів
Хвороба оленів - це проковтування равликів, заражених парамфістомами на додаток до гельмінтозу, що переноситься м’ясом. Діагностика проводиться методом аналізу стільця на предмет пошуку яєць трематоди. Ехінококоз - це збудник цестоди Echinococcus granulosus, який може заражати оленів на стадії розвитку личинок. Тварини ковтають лімфогенну або гематогенну траву або воду для різних органів, де це стає формою ехінококозу.
Зростання сечового міхура ехінокока з личинками можливий вже кілька років, кількість рідини в сечовому міхурі може досягати 60 літрів.
Споживання ехінококозу у оленів може вичерпатися, і діагностика тривалості життя базується на алергічному тесті. Лікування личинкової форми не є прогресивним. Цистицеркоз - збудником цього захворювання є два типи цестод. Паразит оленів: Cysticercus tarandi - це різні види оленячих м’язів і C. Такі самі зрілі паразити є собаками всередині паразитів. На оленів впливає поїдання сегментів або окремих яєць у калі собак чи вовків.
Косметика по лімфатичних та кровоносних шляхах потрапляє в м’язи та печінку, де проходить і росте. Болю при оленячому цистицеркозі немає, діагноз ставлять при відкритті або огляді оленя. Основним контрольним заходом є систематичне розтирання собак. Dictyokaulez - паразитарне захворювання оленів, що характеризується бронхітом та бронхітом. Збудником нематоди Dictyocaulus hadweni є самець довжиною 32 мм і самка мм. Зрілі паразити відкладають яйця в бронхи тварин з личинками.
У мокроті яйце кладеться в рот і ковтається. Личинки завдають серйозної шкоди бронхам і всім легеням і можуть призвести до загибелі молодих оленів. Коли олень рухається, виникає сухий, короткий кашель, хрипи чути здалеку в легенях, тварини виснажуються. Температура майже завжди знаходиться в межах норми. Діагностика проводиться методом виявлення личинок. У ці роки тваринам ефективно вводили м’ясний гельмінтоз, інтратрахеально вводили розчин наступного складу: кристалічний йод - 1,0, йодид калію 15,0 і дистильована вода, 0.
Діти та паразити
Доза для козулі - мл, для дорослого плямистого оленя - мл. В даний час антигельмінтним засобом широкого спектру є, наприклад, альбендазол. З метою профілактики цієї хвороби вони змінюють ґрунти в шафах, не містять оленів на вологих ґрунтах.
Трихоцефальоз оленів та інших оленів - Trichocephalus ovis і T. Паразити досягають довжини 80 мм, знаходяться в основному в сліпій кишці оленя і круто під кінцем головки гілки під епітелієм слизової оболонки кишечника, локалізуючи отруєння та причину шлунково-кишкового тракту. спантеличеність.
Діагностика проводиться шляхом виявлення в калі бочкоподібних золотисто-жовтих яєць. Лікування недостатньо розвинене, але можна використовувати осарсол. Думки щодо можливості зараження трихінелами північних оленів, якщо тварина їсть, існують, але точних доказів поки не знайдено, тому використання оленячого м’яса без тестування м’язів дозволено на наявність трихінел, необхідних у диких кабанів та домашніх свиней.
Елефостронільоз у оленів викликаний ниткою Elaphostrongylus rangiferi, яка паразитує в мозку оленя під твердою оболонкою та в сполучній тканині кінцівок та інтеростатичних м’язах. М’ясний гельмінтоз заражається лише влітку, коли вживається мох або фундук, у тундрі це відбувається в серпні. У тварин сухий, хакерський кашель супроводжується м’ясним гельмінтозом, розвивається виснаження.
При церебральному елафострозі депресія та порушення координації рухів спостерігаються у 4-місячних підлітків. Форма сполучної тканини протікає безсимптомно. У тих же дозах один і той же препарат застосовується проти кліщів та інших ектопаразитів оленів. Як правило, олені менш сприйнятливі до глистів, ніж інші олені. Протигельмінтні препарати проти сучасних оленів мають комплексну дію, тобто вони діють одночасно на трематоди, цестоди та нематоди.
Діти та паразити - небезпека, яка ховається з брудної руки
Як антигельмінтний засіб проти шлунково-кишкового стронгіду, диктиокаулусу та токсину оленів гельмінтозів, що переноситься м’ясом, Bayer West Germany пропонує гранульований препарат, що містить 1 г фебантелу.
Влітку доступна лося, благородна, плямиста, оленяча та оленяча худоба, комарі, комарі, олені та кліщі. У північних та інших видів оленів шкіра заражена особливим видом бактерій, тому хвороба називається набряком. Політ овець починається в кінці червня і триває до початку вересня.
На яєчках, розміщених самкою, через добу розвиваються личинки, які проникають в шкіру і розташовуються збоку від хребта. У травні личинки падають на землю і діти. М’ясні мухи запалювались в ранах, тварини худі і нервові.
Носоглоткові овець - це переважно лосі, північні олені та олені. Пасовища найбільше страждають від носоглоткового окуляра, личинки якого не тільки ускладнюють дихання, але часто спричиняють загибель тварин.
Лікування - це інсектицидна обробка тварин - гельмінтоз 1, що поширюється м’ясом стомазану: раніше рекомендували лікування північних оленів, хворих на шкірне кільце, пилкову воду, але досить токсичну. Сучасні противодові та протиклеклещіе препарати можна рекомендувати при дектомаксі, який вводять підшкірно, по 50 мл на 50 кг живої маси в дозі 1 мл, що відповідає 50 мг діючої речовини.