1.8. 2018 25 хвилин, 4 порції

картоплею

Популярний з Інтернету

НІЧНЕ МОРЕ КОЖНОГО ДОМАШНЬОГО ГОСПОДАРСТВА: Завдяки цій дешевій підказці згорілий горщик вас більше ніколи не засмутить!

FÚ, виглядала серіальна краса в наряді TOM. Одне можна сказати точно, він більше не буде носити цей одяг

Знаменитості розкрили справжнє обличчя: без макіяжу, з немитими волоссям вони виглядають зі шрамами. Немає ТОТО?!

4 знаки народилися з винятковими здібностями: Коли інші бачать це в них, вони зникають із залежністю!

Паухоф, Букінгем, Евелін: Вони також страждають на мігрень! Коли це погано, ці трюки TURBO їм підходять

Нам потрібно: 300 грам яловичини стегна, 2 шматочки меншої цибулини, 3 столові ложки соняшникової олії, 1,5 літра яловичого бульйону, 2 шматки лаврового листа, 750 грам картоплі, 4 шматочки моркви, 2 шматочки петрушки, 2 гілочки петрушки, сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, кайенський перець

1.

М’ясо промити, обсушити паперовим рушником і нарізати кубиками. Дрібно наріжте очищений цибулю.

2.

У глибокому горщику розігріти олію, додати цибулю і смажити до золотистого кольору. Влити бульйон, додати лаврове листя і заправити мускатним горіхом. Накрийте кришкою і варіть 45 хвилин.

3.

Тим часом ми чистимо і ріжемо картоплю. Очистіть моркву, наріжте її довжиною і наріжте скибочками. Петрушку очищаємо і грубо ріжемо.

4.

Вмішайте в суп моркву, картоплю та петрушку і варіть ще 15-20 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Приправте сіллю, чорним та кайенським перцем.

5.

Подавати, посипавши свіжою петрушкою.