Для більшості американців без кави, яку не можна уявити вранці, більше половини дорослих зазвичай споживають три порції на день.

кава

Більшість навіть не замислюються про побічні ефекти кофеїну, читайте веб-сайт The New York Times, а тим більше інші речовини в каві. Як максимум, їм спадає на думку, що кава може зробити людину неспокійною і ускладнити засинання. І вони не праві: споживання кофеїну та кави зменшує всмоктування багатьох ліків, але посилює дію інших.

Кофеїн часто відповідає за взаємодію, але інколи винними є інші інгредієнти кави. Дослідження показали, що на вплив більше десятка різних препаратів кава суттєво впливає. До них належать, наприклад, певні антидепресанти, естроген та ліки, що використовуються для лікування гіпотиреозу та остеопорозу..

Наприклад, дослідження 2008 року, опубліковане в журналі Thyroid, показало, що коли здорові добровольці або пацієнти з високим рівнем ТТГ також приймали 200 мікрограмів таблеток тироксину (Т4) разом з кавою, всмоктування тироксину в кишечнику значно зменшувалось, особливо у пацієнтів. Пікові концентрації тироксину в сироватці крові були на 36 відсотків нижчими у пацієнтів та на 19 відсотків нижчими у здорових суб’єктів, ніж у випадку, якщо таблетку приймали разом із водою, а час до досягнення максимальної концентрації в сироватці крові переносили на 38 та 43 хвилини відповідно. Загальне поглинання тироксину у пацієнтів було на 36 відсотків нижчим, а у здорових - на 27 відсотків, ніж у воді.

Давно, ще в 1995 році, це було показано та повідомлено в клінічній фармакології та терапії Біодоступність перорального алендронату, який застосовувався для лікування остеопорозу в дослідженні, зменшилась приблизно на 60 відсотків при одночасному вживанні кави. у жінок у постменопаузі. (Правда, подібне зниження було спричинене апельсиновим соком, який також знизив біодоступність приблизно на 40 відсотків, якщо прийому їжі не передував 2-годинний піст, а приймалося через півгодини або годину після сніданку. РН шлунка, біодоступність алендронату подвоївся.)

Велике дослідження 2009 р. Стосувалось не взаємодії ліків і кави, а впливу кави на рівень статевих гормонів. У жінок в пременопаузі, чим більше кави людина вживала протягом лютеїнової фази менструального циклу, тим більше загальний і вільний рівень естрогену був нижчим; цього не спостерігалося в постменопаузі, але тоді рівні глобуліну, що зв’язує статеві гормони (ГСГБ), були вищими, чим більше в людині було кави. У статті, присвяченій раку, автори також припускають, що змінений рівень статевих гормонів може брати участь у розвитку раку у жінок.

Кава не тільки впливає на дію наркотиків, але деякі ліки також впливають на дію кави. Багато ліків, включаючи антидепресанти, антибіотики та контрацептиви, блокують фермент, що називається CYP1A2, який відіграє важливу роль в обміні кофеїну. Через це приймаючи ці препарати, кофеїн може залишатися в організмі на кілька годин довше, як інакше. Як показало одне дослідження, жінки, які приймали контрацептив, мали на чотири години більше часу для виявлення кофеїну, ніж ті, хто не приймав таких таблеток.