Безкоштовне фото www.pixabay.com
Є багато тих, хто ставить під сумнів теорію про те, що неправильне харчування може мати кислий ефект та негативний вплив на здоров’я. Однак дослідження, опубліковане в журналі Американського товариства нефрології у групі пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок, показало, що пацієнти, які вживали велику кількість кислотоутворюючих продуктів, мали в 3 рази більше шансів мати ниркову недостатність, ніж пацієнти, які їли невелику кількість кислотоутворюючої їжі.
До лужних продуктів, що закисляють організм, лише незначно належать фрукти та овочі, тоді як м’ясо належить до їжі, яка надмірно енергетизує людський організм.
Ви повинні знати, що:
У пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок дієта, яка підкислює організм, може збільшити ризик ниркової недостатності. Висновки дослідження, опублікованого в Журналі Американського товариства нефрології (JASN), однозначно вони рекомендують пацієнтам зменшити споживання м’яса та збільшити споживання фруктів та овочів і таким чином суттєво сприяти функції нирок.
Харчування має важливе значення для багатьох аспектів здоров'я, включаючи ті, що пов'язані з функцією нирок. Наприклад, у пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок дослідження показали, що дієта може мати значний вплив на розвиток захворювання та ниркову недостатність.
Нефролог Танушрі Банерджі, доктор філософії (Сан-Франциско) та його команда лікарів перевірили, чи може дієта, яка закисляє організм, відігравати у цьому певну роль.
Дієта, яка не надмірно підкислює організм, - це фрукти та овочі, тоді як дієта, багата м’ясом, перекисляє організм. У ході дослідження було проаналізовано інформацію, зібрану від 1486 пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок, які брали участь у Національних дослідженнях охорони здоров’я та харчування (NHANES III), які вважаються великою вибіркою серед дорослих.
Команда виявила, що вплив дієти, збагаченої м’ясом, мав великий вплив на розвиток хронічної хвороби нирок та її поступову недостатність. Пацієнти, які вживають дієту, яка підкислює організм, піддаються ризику поступової ниркової недостатності в 3 рази, ніж пацієнти, які не вживають великої кількості такої дієти.
«Пацієнти з хронічними захворюваннями нирок слід більше уваги приділяти правильному харчуванню. Це сприяє зменшенню ризику ниркової недостатності та, як наслідок, більш щадному вживанню ліків, що в кінцевому підсумку запобіжить інтоксикацію нирок », - сказав доктор Банерджі. Він додав, що "високої вартості лікування, а також зниження якості життя на діалізі можна уникнути, приймаючи більш здорову дієту, засновану на високому споживанні фруктів і овочів та зменшенні їжі тваринного походження".
Стаття заснована на матеріалах та даних Американського товариства нефрології (ASN), Американської асоціації нефрологів. Примітка: Матеріали Американського товариства нефрології дозволяють їх розповсюдження у скороченій та відредагованій формі.
Переклад Мгр. Катаріна Ліптайова
Вся інформація, що міститься на веб-сайті EZOpress, надходить від незалежних авторів або просто колекція інформації із вільно доступних вітчизняних та закордонних джерел, і ні за яких обставин не дає вказівки читачам замінити рутинну необхідну медичну допомогу чи екстрену медицину або заяви про цілющі ефекти продуктів або процедури. Погляди автора не обов'язково відображають погляди цього веб-сайту, який не несе відповідальності за будь-яку неправильну інформацію.
EZOpress надає простір свободі слова та праву на інформацію, що гарантується Конституційним законом № 460/1992 зб. Ст. 26 Конституції СР.
. Кожен має право висловлювати свої думки усно, письмово, друковано, зображеннями чи іншим способом, а також вільно шукати, отримувати та передавати ідеї та інформацію незалежно від національних кордонів.