Ліниве травлення може бути ефективно виправлене рясним споживанням клітковини та баласту. Найпростіший спосіб - включити мюслі в наш раціон. До мюслі легко звикнути до повноцінного прийому їжі, оскільки він легко засвоюється, хоча він містить багато клітковини
Найкраще змішувати зернові культури, насіння та сухофрукти самостійно, щоб у нас з’явилася штучна ланка, яка відповідає нашому смаку, і ми могли змінити це на свій смак. Якщо ми купуємо в магазині, ми віддаємо перевагу продуктам, у яких крупи не цукристі та кольорові.
Базова суміш для поліпшення травлення
Інгредієнти: - 2 столові ложки злакових (це можуть бути вівсяні пластівці, ячмінні пластівці, житні пластівці, пластівці пшениці, і ми можемо їх змішувати) - 2 столові ложки лляного насіння - 2 столові ложки подрібнених олійних культур, таких як мигдаль, волоські горіхи, фундук, насіння соняшнику, гарбузове насіння. Арахіс - виняток! Утримайтеся від цього. - 2 столові ложки дрібно нарізаних сухофруктів, таких як родзинки, інжир, фініки, сливи, абрикоси, кубики ананаса, кубики папайї Підготовка: 1.) Змішайте інгредієнти з йогуртом, кефіром або молоком. Якщо нам це подобається м’яко, ми можемо дати йому постояти до однієї ночі, перш ніж споживати. Важливо: Після мюслі, що містять насіння льону, завжди випивайте велику склянку рідини, але не соку. Насіння льону набрякає в шлунку, змушуючи кишечник працювати більш енергійно, але за відсутності рідини воно може злипатися. Йогурт можна присмачити медом та корицею.
Підсмажені мюслі
Зернові пластівці можна зробити різноманітнішими, смаживши на меді. Можливо, ви захочете відразу смажити більшу порцію і покласти її в коробку. На 40 дкг злакових пластівців візьміть 5 дкг меду і 1 дл оливкової або арахісової олії. Змішайте олію і мед і нагрівайте, поки вони не розтануть. Покладіть пластівці в миску, залийте олійно-медовою сумішшю і ретельно перемішайте. Покладіть все це на деко і поставте посередині холодної духовки. Увімкніть духовку на 160 градусів і доведіть суміш мюслі приблизно до Смажте до золотисто-жовтого кольору протягом 40 хвилин. Важливо часто помішувати, приблизно кожні 5 хвилин. Ми можемо додати насіння, але подбайте про те, щоб дрібні швидше почервоніли.
Мюслі з мигдального ячменю
Серед олійних настійно рекомендується мигдаль, оскільки він не тільки заспокоює шлунок, але і захищає від стресу. Він також містить калій, кальцій і магній. Це корисні елементи для серця і мозку, які допомагають нервовій системі функціонувати. Селен і вітамін Е в ньому уповільнюють старіння. Ячмінь містить багато кальцію, калію, вітамінів групи В та вітаміну С. Це знімає тривожність, зменшує стрес і виснаження. Він заспокоює запалення, тому його вживання особливо рекомендується при кашлі, гастриті або циститі. Ячмінь також допомагає відновити нормальний вміст бактерій в кишковому тракті. Інгредієнти суміші: - 20 дкг ячмінних пластівців - 6 дкг мигдалю - 2 дкг гарбузового насіння - 2 дкг кунжутного насіння - 5 дкг родзинок - 5 дкг ананасових кубиків або кубиків папайї