Млинці з того, що дав будинок, згодом згоріли понад очікування. Я просто викидаю з очей борошно та молоко, тому не знаю точної ваги. Потрібно досягти правильної консистенції млинців. Вони солодкі навіть без цукру, а трирічна донька буквально зустріла Різдво так, як їй сподобалось. Вони підходять з 1,5 років.
Сирі матеріали
- підсмажування
- легка складність
Спосіб приготування
Спочатку зварити буряк у відкритому горщику до м’якості. Коли воно охолоне, ми очищаємо його від шкірки і ріжемо. Покладіть в миску і додайте банан, яйця, пластівці та розпушувач. Додаємо рослинне молоко, я давала йому приблизно 1,5 дитини, можливо трохи менше. Все перемішуємо паличним міксером. Також додаємо борошно. Я б почав з 60 грамів, а потім поступово додавав, поки тісто не стане таким густим.
Рекомендую приготувати пробний млинець.;)
Я смажив їх при помірній температурі на трохи топленого масла. Перші завжди трохи прилипають, але потім вони йдуть красиво. А від буряка та банана вони всередині досить еластичні. З цієї кількості я добре поїв, інакше дитина може їх приймати протягом двох днів. Як варіант, нічого не трапиться, якщо заморозити залишилися млинці на гірші часи.
Спробуйте інший варіант бурякових млинців. Це з кислотою та ріжковим деревом. Або бурякові вареники, які подобаються всім.;)