Рецепт млинців з цвітної капусти чудово поєднує смачну цвітну капусту з сиром. Це чудовий вибір не тільки для дорослих, але і для дітей. Як отримати 15 штук на обід або вечерю?
Інгредієнти для млинців з цвітної капусти
- 500 г цвітної капусти
- 250 г сиру
- 2 яйця
- сіль
- перець
- кокосове масло
Приготування пиріжків з цвітної капусти
Зварити троянди цвітної капусти і дати охолонути. Потім наріжте троянди цвітної капусти на менші шматочки і додайте тертий сир, яйця, сіль і перець. Речовина виділяє воду, тому перед кожним формуванням млинця необхідно трохи стискати матеріал в руках, щоб зайва вода вичавилася. Зробіть більший кульку, який тиснете на сковороду з розтопленим кокосовим маслом. Працювати з нею трохи складніше, тому треба бути терплячим. Не перевертайте млинець з цвітної капусти, поки він добре не пропечеться з одного боку, інакше він розвалиться.