Шоколад багатий триптофаном, попередником амінокислоти серотоніну, речовини, яка пов’язана із задоволенням та гумором, отже, вважається, що вживання шоколаду може призвести до задоволення або покращення настрою. Але крім триптофану, на утворення серотоніну впливає більше факторів, таких як: сонячне світло або наявність вітаміну В6. Крім того, найбагатшими на триптофан продуктами є білки тваринного походження, і їм ніколи не приписували такого ефекту афродизіаку.

шоколад

Ще однією речовиною, яку шоколад містить, вважається афродизіаком фенілетиламін, стимулятор, пов’язаний з амфетамінами і виділяється, коли люди закохуються.

Незалежно від того, чи це стосується однієї речовини чи іншої, чи обох одночасно, схоже, дослідження свідчить про це кількість цих речовин-афродизіаків у шоколаді занадто низька, щоб мати якийсь помітний ефект.

Інша справа - можливі психологічні наслідки що вживання шоколаду може мати, але яким воно є фізіологічно, вживання шоколаду не матиме ефекту афродизіаку, а якщо і є, то мінімальний.