Вічне улюблене, корисніше для дітей видання: млинцеве тісто збагачене тертими яблуками, а замість коров’ячого містить соєве молоко, тому навіть ті, хто не може вживати молочні продукти через алергію чи чутливість до лактози, можуть їсти з упевненістю.
Млинці з корицею та яблуками
Інгредієнти
- 3 дл соєвого молока
- 3 яйця
- щіпка солі
- 25 дкг борошна
- приблизно 2 дл газованої води
- 2 альма
- 1 ванільна паличка
- 1 чайна ложка меленої кориці
Для випічки:
Служити:
Підготовка
Змішайте соєве молоко з яйцями, щіпкою солі, а потім поступово посипайте борошном. Збийте швидко без грудочок ручним віночком і додайте газованої води, щоб вийшло тісто з густотою крему.
Яблука натріть на тертці, добре їх відіжміть і змішайте в тісто для млинців з подряпаною внутрішньою частиною ванільної палички та меленою корицею.
Млинці випікаються традиційним способом, потім згортаються, посипаються невеликою кількістю цукрової пудри і вже подаються до столу.