Харчові цінності:

    8 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 63 калорії 3 г вуглеводів 4 г жиру 2 г білка

Опис:

Наближається сезон цукіні! Вони вже заглядають у мій сад і просять рецепти. 🙂 Я покуштував млинці, але цього разу хотів вибрати іншу процедуру, ніж звичайні млинці. Я не просто хотів натерти кабачки, картоплю тощо. Але надайте їм інший, новий штрих.

Вам цікаво? Дотримуйтесь рецепта. 🙂

Сирі матеріали:

мелений чорний перець

борошно з спельти

приблизно 1 PL для гриля

смажене насіння кунжуту сухе

Підхід:

Я застелила деко папером для випічки, злегка потрібною оливковою олією і пекла цілі кабачки (неочищені) протягом 45 хвилин при 180 градусах.

Якщо кабачки були запечені, я очистив їх, нарізав невеликими шматочками і поклав разом з тахіновою пастою, лимонним соком, часником у блендер і перемішав до однорідності. Я поклала суміш у миску, злегка посолила, додала насіння кунжуту, борошно, петрушку, спеції (кількість спецій вибираємо за смаком) і добре перемішала. Добре дати суміші постояти всю ніч, але це не потрібно.

Я розігрів на сковороді трохи оливкової олії, загасив полум’я до мінімуму і зробив маленькі млинці зі столовою ложкою. Я смажив кожну сторону близько 2-3 хвилин, щоб вони мали золотистий колір.

Я подавав зі шпинатом, посипаним балканським сиром.

млинці

Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!