будинок

4 порції

60 хвилин

Млинці з сухофруктів - це хіт сирої їжі та здорового харчування. Вони представляють інший спосіб обробки плодової культури або зберігання її в міжсезоння. Вони повні вітамінів і смаку літа. Ви можете плавно перемішати фрукти або просто грубо розкласти їх, але більші шматочки потрібно проткнути виделкою під час сушіння, щоб млинець не почав цвілі. Ви можете замінити смородину будь-яким дрібним фруктом.

Сирі матеріали:

100 г манної крупи

меду за смаком

Повітряна сушарка ETA Vital

настільний змішувач ETA Vital Blend

Підхід:

1. Промийте смородину водою, видаліть листя і бруд і видаліть їх. Відпресуйте їх через сито або перемішайте до необхідної дрібності. Підсолодити і перемішати.

2. Сита сушарки застеліть папером для випічки і розподіліть на них надлишковий смородина по колу діаметром 10 см і товщиною близько 3 мм. Помістіть їх в сушарку, встановіть температуру на 60 ° C і сушіть протягом 12 годин.

3. Висушені млинці сухі і тверді. Зніміть їх з паперу, намажте медом, укутайте і зберігайте в холодильнику. Якщо ви не плануєте їх їсти найближчим часом, не натирайте їх і зберігайте в герметичній тарі.