Ви вже багато разів запитували мене про те, які саме дієтичні добавки я приймаю з родиною, і з моєї публікації про те, що ми їмо лише рослини, інтерес був ще сильнішим, тому я нарешті визначився! Ось і зараз стає зрозуміло, які дієтичні добавки ми приймаємо, навіщо вони потрібні і чому я їх обрав.
Важливо! Нещодавно (знову) "мені стало відомо" про цю проблему, тому що ми перейшли на рослинну дієту, тому зараз я пишу цю публікацію з цієї точки зору, але незалежно. тут ви знайдете багато корисної інформації, навіть якщо ви сидите на змішаній дієті, ви “всеїдні”! Наприклад, ви можете дізнатися, чому я рекомендую рослинний препарат омега-3, навіть якщо ви все одно не травоїдні тварини. 🙂 Захоплююче? Прокрути вниз!
Цей пост є частиною серії із чотирьох частин, в якій я повідомляв про найважливіші моменти нашого переходу на повноцінний рослинний раціон. Ось повний список:
Це публікація, де я демонструю товари, оскільки це частина відповіді на ваші запитання. 🙂 Якщо ви зробите покупку, натиснувши посилання у дописі, я також отримаю невелику комісію. Це вам нічого не коштує, і я б порекомендував ці продукти, навіть якби не були, оскільки ми їх також приймаємо щодня. 😉
Навіщо це потрібно?
Чесно кажучи, було не малим розчаруванням зіткнутися з доктором Грегером: Як не померти c. До кінця його книги (я більше писав про книгу тут), потреба в дієтичних добавках на додаток до дієти виявилася найкращою дієтою, поєднаною в літературі з науки про харчування. По-перше, тому, що я шукав простоти, дієти, життя, де немає необхідності в «добавках», по-друге, тому що до кінця глави я зрозумів, що все в значній мірі (знову ж таки) пов’язано з нашою «цивілізованістю» життєвий шлях. Якщо зараз у вас кружляють такі думки (а ви наполегливо досі!,), Я пропоную вам читати далі, тому що я спробую відповісти на ваші запитання.
Ми приймаємо їх щоранку
Вітамін В12
Чому це потрібно складати? Вітамін В12 необхідний для ділення клітин, тому він досить важливий. Absorption Його всмоктування досить “складне”: багатоетапний процес, який зачіпає кілька стадій кишкового тракту, і кожна стадія повинна хлопати, щоб всмоктатися. Через це хтось може відчувати дефіцит В12, навіть якщо він в іншому випадку вживає його достатньо, але їх кишкова система пошкоджена, напр. через целіакію. Вітамін В12 виробляється бактеріями, що живуть у ґрунті, тому “традиційно” ми приймаємо його разом з молоком, м’ясом та яйцями тварин, що вільно вигадовуються (!). ще раніше люди пили щоденні речі з незараженою колодязною водою. У наш час ми не отримуємо достатньо В12 з дезінфікованою питною водою (але холерою ми теж не будемо, овече молоко!), І ми також не замінимо його на тваринній дієті тваринного походження. Тут я вважаю важливим сказати, що якщо ці тварини не пасуться/не дряпаються на відкритій зеленій траві (див. Також: промислове тваринництво), вони також не отримують В12 з доларів, що живуть у ґрунті, а доповнюють його їх їжа. Вони, очевидно, отримують більше, щоб отримати достатньо для людей, які їх споживають, і питання постало в мене в моєму «всеїдному віці»: не було б простіше, якби ми взяли добавку B12.?
Тому, якщо у вас проблеми з кишечником (целіакія, харчова чутливість), або ви не їсте їжу тваринного походження (якщо ви "просто" вегетаріанець з лакто/ово, це важливо!), тоді є велика ймовірність (якщо ви веган, вам це обов’язково потрібно) доповнити B12. (Якщо ви не впевнені, можете взяти аналіз крові, щоб з’ясувати, що відбувається.)
Чому я вибрав саме цей продукт? Я шукав склади якісної якості, бажано веганські, рідкі, щоб їх можна було легко вводити як дорослим, так і дітям. Продукти "Саду життя" були звернуті на мою увагу Зізі, і ми дуже любимо Спрей B12 із ароматом малини Garden of Life. Він виготовлений із 100% органічних, ферментованих рослин. Єдиною вадою є те, що Док Грегер рекомендує форму ціанокобаламіну В12 для заміни, і він містить метил кобаламін - ми не знаємо, скільки він поглинається. І все-таки ми використовуємо це, тому що я не знайшов такого зручного спрею з ціанокобаламіном, і він такий смачний! 🙂 Легко прийняти: моя маленька дівчинка позіхає за нею щоранку і звучить, якщо ми забудемо ...
Вітамін B12 - Спрей Garden of Life B12 (малиновий смак)
Омега 3
Чому це потрібно складати? “Омега” також заслуговує окремого запису. Коротше кажучи, жирні кислоти омега-3 та омега-6 також є необхідних поживних речовин, наш організм не може їх виробляти, і вони необхідні для нормального функціонування серцево-судинної системи, нервової системи, імунної системи, для підтримання рівноваги запальних процесів. Омега-6 жирні кислоти, напр. їх багато в олійних культурах, людина, яка дотримується середньої західної дієти, швидше за все, з’їсть їх занадто багато, не потрібно турбуватися про їх споживання. Раніше я знав про омега-3 жирні кислоти, що вони знайшли свою ефективну форму лише в морській рибі (DHA, EPA), і це був найбільший недолік рослинного раціону на мої очі - хороший великий знак запитання, чому вегани не стануть хворобами серця після цього.? Я знав, що напр. Рослинна омега-3 (ALA) також міститься в лляному насінні, і це може бути перетворено в ефективні форми в нашому організмі, але цей процес дуже малий, і його ефективність залежить від багатьох речей. Це не здавалося надто безпечним, щоб довіряти собі це.
Потім прийшов Док Грегер і Як не вмерти. книга, з якої я дізнався дві суттєві речі. Одне з них полягає в тому, що жирні кислоти DHA, EPA виробляються не рибою, а мікроводоростями, що мешкають у морях, тому ми можемо їсти екстракт водоростей замість риби. Чому це супер новини, я поясню далі нижче. Інше полягає в тому, що Doc Greger рекомендує вам приймати рослинні добавки омега-3 з рослинною дієтою напевно. Було так добре нарешті прочитати його від когось, щоб серйозно поставитись до цього питання. Вона дала цю рекомендацію для запобігання психічним проблемам, і я обрав заміну, оскільки у сім'ї мого чоловіка підвищений серцево-судинний ризик, а двоє наших маленьких дітей інтенсивно розвивають свою нервову систему протягом багатьох років, так?.
Чому я вибрав саме цей продукт? Я думаю, що веганська крапля омега-3 Deva є блискучою: не в морі, а спеціально для цієї мети (я думаю, це добре у великих басейнах) містить олію наземних водоростей, з необхідними омега-3 жирними кислотами. Чому це добре? З одного боку, оскільки це дозволяє уникнути подальшого пошкодження морів (надмірному вилову в основному сприяє високий попит на дієтичні добавки омега-3!), Ніж у воді, тому вони збагачуються в морському житті. Через це, я думаю, вам слід вибрати рослинне джерело омега-3, навіть якщо ви і так не виключно рослиноїдні тварини! Єдиний мінус полягає в тому, що він страшенно рибний завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3 ... 🙂 Вони намагаються покрити його лимонною олією. З нього також є капсули, але ми використовуємо краплі, оскільки їх можна легко давати і дітям. Моя дочка все одно любить це, тому ми намагаємось сприймати це з хитким обличчям. 🙂
Чому це потрібно складають? Я дізнався про це навіть за своїм столом населення Угорщини, як правило, має дефіцит йоду, тому ми повинні використовувати йоновану йодовану кухонну сіль. За порадою доктора Грегера, і так чи інакше, ми майже не солимо, для цього теж використовуємо рожеву гімалайську сіль, бо вона така гарна. Звичайно, ми могли б взяти необхідний йод, наприклад споживання морських водоростей, але я знайшов це трохи громіздким, оскільки різні типи водоростей містять різну кількість йоду, тому ми можемо навіть передозувати, відповідно. я насправді не знаю, як їх регулярно включати в наші страви. Тож я волів би взяти це.
Чому я вибрав саме цей продукт? За словами доктора Грегера, вагітна та/або жінка, яка годує груддю, повинна з'їдати щонайменше 150 мкг йоду щодня, оскільки це має вирішальне значення для розвитку нервової системи (знову ж ...). За допомогою цієї підготовки це Я можу покрити 3 краплями: Life Flo Health, рідкий йод плюс. Плюс, це помаранчевий. 🙂
Вітаміни D3 K2
Чому це потрібно складають? У наш час добре відомо, що у «цивілізованому світі» (зрозумійте: там, де замість палючого сонця ми проводимо свої обідні години у своєму кондиціонованому офісі, ми використовуємо сонцезахисні креми тощо) майже всі страждають дефіцитом вітаміну D3: у 2012 році щодо цього був навіть внутрішній професійний консенсус (ви можете прочитати тут). Вітамін D3 необхідний для здоров'я домогосподарств кальцію, імунної системи та нашого обміну речовин.
Про вітамін К2 ми вже чуємо менше, хоча йому приділяється дедалі більше уваги. Вони доповнюють один одного D3: D3 допомагає засвоювати кальцій, а K2 вирішує, де він входить. Він перетворюється в організмі з вітаміну К1, який можна надмірно вживати разом з листовою зеленню, але чи достатньо цього, поки невідомо. Доктор Грегер каже, що цього, мабуть, достатньо, але все-таки щільність кісткової тканини вища, за даними японського дослідження, яке регулярно вживає нато (ферментована соя, найбагатше рослинне джерело вітаміну К2). Чи потрібна добавка К2 при дієті на рослинній основі, для мене ще не вирішено, але на основі принципу "впевнений, що ти знаєш" я більше прихильник добавки для тих, хто не отримує нато.
Почекавши кілька років, нарешті мені вдалося отримати культуру нато, тому я вже роблю нато у своєму ферментері вдома. (Рецепт тут!)
Чому я обрав саме цей продукт? Ми давно приймаємо краплю GAL D3 + K2, але я давно хотів її замінити з двох причин: 1. продукт не має серійного номера - це повідомлення мені, що вони не мають діючої системи забезпечення якості. 2. Хоча в принципі я приймав 4000 МО вітаміну D3 на день із цим продуктом замість попередніх 3000 МО, він все-таки впав до рівня D3 наступної весни. Ці дві інформації разом не зміцнили мою впевненість.
Як тільки я зміг вирішити своє споживання K2 за допомогою домашнього natt, все, що мені потрібно було шукати доступну рослину D3. Ось так я знайшов спрей Country Life D3. Одна затяжка містить 1000 МО D3, тому добова доза становить 2 затяжки на день для дорослих та 1 затяжка на день для дітей. Отже, це означає для мене 2000 МЕ D3 на день, що менше, ніж те, що я приймав раніше, але рівно стільки, скільки рекомендує доктор Грегер, тому зараз я прийму це до наступної весни, коли знову виміряю, що відбувається.
Карамельні краплі стевії
Очевидно, це не вітамін ... ом, я це показую лише зараз, тому що п'ю з ним каву щоранку, мені це дуже подобається, і я замовляю те саме, що і вітаміни: від iHerb (крім GAL D3 + K2). Отже, це моя улюблена карамельна крапля стевії. Відповідно до своєї етикетки, він містить природні аромати. Чесно кажучи, я не дуже можу повірити, що таке існує, але я готовий піддатися цій збитковій події! 😀
Перш ніж замовити у iHerb…
Знайте, що пакет походить із США: він зазвичай потрапляє на угорські митниці через 3-4 робочих дні, а потім вони сидять там 1-2 тижні, на жаль. Що шукати: вартість вашого пакету не повинна перевищувати митний ліміт у 40 доларів США (включаючи поштові витрати)! При замовленні введіть Кодуйте AML4744 та отримайте знижку 5%!
Чи приймаєте ви які-небудь дієтичні добавки? Якщо ви вважаєте, що чогось ще немає в списку, або у вас є питання, залиште коментар!
Цей пост є частиною серії із чотирьох частин, в якій я повідомляв про найважливіші моменти нашого переходу на повноцінний рослинний раціон. Ось повний список: