Коли ви живете з батьками чи родичами вдома, багато разів вони можуть не переконатися у вашій готовності перейти на 100% овочеву дієту.
Перш за все, це нормально, щоб ваші батьки чинили опір вашим змінам, оскільки вони вас дуже люблять і хочуть для вас найкращого. На жаль, досі існує багато незнання та помилкових міфів щодо веганського харчування, тому ваші батьки або опікуни можуть почуватися дуже невпевнено щодо вашого рішення.
Хоча у вас, напевно, є велика воля бажати змін і правильно поінформували себе, для них це абсолютно невідома дієта. Пам’ятайте, що все невідоме - це страшно, і це нормально, що вони можуть відчувати неприйняття того, що ви ініціюєте цю зміну у своєму раціоні.
Якщо ви чітко розумієте свій крок до рослинної дієти, ці поради можуть вам допомогти:
1. Повідомте своїх батьків чи родичів про користь рослинної їжі
Ось деякі мережі професіоналів у цьому секторі де ви можете знайти високоякісну та правдиву інформацію:
- Веб-сайт Дієтологи-вегани: Естер і Джорді можуть допомогти вам з інформацією про гарну веганську, вегетаріанську або гнучку дієту. Окрім того, у своєму Instagram @nutricionistas_veganos вони діляться дуже корисною інформацією та найпопулярнішими порадами щодо вітаміну В12, білків, заліза ... Крім того, і Естер, і Джорді відвідують своїх пацієнтів у центрі Барселони. Ви будете в дуже добрих руках (приємно щасливий пацієнт розповідає вам з досвіду!)
- Веб-сайт Лікар Маурісіо Гонсалес, який працює в лікарні в Нью-Йорку і пропонує вміст також іспанською мовою, щоб жити на рослинній дієті
- Його зміст неймовірний, заснований на науці і навіть допомагає поліпшити результати багатьох-багатьох спортсменів.
- Веб-сайт дієтолог Крістіна Сантьягоде ви також можете отримати доступ до багатьох онлайн-планів
- Крістіна також ділиться у своєму Instagram @ cristina.santiago_dn дуже легко зрозуміти інфографіку про всі види їжі та їх властивості.
2. Ви можете разом переглянути документальний фільм.
Ви можете запропонувати своїм батькам переглянути інформативний документальний фільм до тих пір, поки члени вашої родини відкриті для перегляду нової інформації, відкриття їх розуму та серця.
Ось кілька прикладів документальних фільмів, які ідеально дивитись усією сім’єю, оскільки вони не демонструють різких образів або чутливого змісту насильства над тваринами:
- Документальна емпатія:
Цей документальний фільм був записаний в 2018 році в Іспанії. На його веб-сайті Documental Empatía ви можете отримати доступ до вмісту всього за 2,95 євро (крім того, що це невеликий внесок у подальше підвищення рівня обізнаності). Чудова річ цього документального фільму полягає в тому, що він оподатковується з точки зору скептика щодо цього веганського способу життя.
- 101 причина поїхати веганом:
Презентація викладача гуманітарних наук Джеймса Уайлдми, яку ви знайдете на YouTube і має субтитри на іспанську мову тут: 101 причина бути веганом
3. Займіться кухнею.
Це не лише важливий крок для того, щоб ваша сім’я могла краще прийняти ваші зміни, але це важливий крок для того, щоб ви насолоджувались здоровими та смачними стравами та мали можливість підтримувати насолоду від веганської дієти протягом усього життя.
Існує безліч варіантів рецептів: книги, веб-сайти, майстер-класи, блоги ... Я закликаю вас поглянути на розділ моїх веганських рецептів на моєму веб-сайті. Легко і смачно! Крім того, на веб-сайтах дієтологів або лікарів, згаданих на початку цієї статті, ви знайдете власні ідеї рецептів.
Важливо, щоб ви несли відповідальність за своє рішення та відповідали за свою нову дієту. Зараз вашим батькам може бути важко зрозуміти, чим вони можуть вас нагодувати, так, наприклад, ви можете Посидьте разом, щоб спланувати меню тижня, ви можете допомогти на кухні, або навіть самостійно приготувати рецепти, взяти участь у купівлі їжі, піти разом до кулінарної майстерні... Тисяча і одна ідея оцінити ту, яка найбільше підходить вашій родині.
Нехай вони побачать, які смачні та поживні ваші страви 🙂
4. Зверніться до дієтолога або лікаря, який спеціалізується на веганській або вегетаріанській їжі.
Батьки можуть вас заспокоїти, якщо у вас є якісні поради щодо харчування.
Ви навіть можете попросити їх надати вам книгу веганської їжі, щоб вони побачили вашу прихильність у бажанні вчитися і зрозуміли, що ви хочете піклуватися про своє здоров'я.
Деякі книжки: Вегетаріанці з наукою Лусіа Мартін, Більше овочів менше тварин Хуліо Басульто і Хуанхо Касерес, Вегетаріанське та санське харчування Крістіни Сантьяго.
5. Дайте їм зрозуміти, що це щось важливе для вас. Покажіть їм, що ви серйозні, і запасіться терпінням.
З часом і терпінням, якщо вони зрозуміють, що у вас є чітке рішення, рано чи пізно вони зможуть задуматися про те, що ви хочете змінити життя.
Розмовляйте з ними чесно і доброзичливо. Ваші батьки завжди хотіли для вас найкращого і годували вас найкращим чином, як вони їх знали, неодмінно пропонуючи вам всю свою любов через свої страви. Якщо ви так почуваєтесь, можете, наприклад, поговорити з ними та подякувати їм за всю їжу та любов, яку вони вклали за весь цей час. І зараз, наприклад, ви відчуваєте, що хочете зробити важливу зміну у своєму житті і що хотіли б мати їх підтримку. Ви можете поговорити з ними спокійно і висловити, наскільки ця зміна способу життя та харчування означає для вас.
Будьте послідовними, приймайте участь у цій зміні, це рішення, яке ви прийняли, і тому відповідальність повинна починатися з вас, тому ви повинні вивчити все, що вам потрібно на цьому новому етапі, і члени вашої родини це побачать 🙂
Зрозумійте, що ваші батьки ще не беруть участь у цьому процесі, і, отже, можуть його ще не зрозуміти. Наберіться терпіння. Завжди тримайте відкриту думку. Можливо, вам доведеться трохи почекати, поки члени вашої родини стануть більш сприйнятливими.
Вже є багато молодих людей, які вносять великі зміни в суспільство. Ви також хочете бути частиною цієї трансформації?
Згідно з даними дослідження "Зелена революція де ліхтарів", проведеного у 2019 році, веганський рух в Іспанії рухається молоддю, оскільки група молодих людей, які дотримуються цього типу дієти, особливо виділяється. Зокрема, 15% людей, які ототожнюють себе з «овочевою» дієтою, мають вік від 18 до 24 років.
Якщо ви читаєте цю статтю, це тому, що, безсумнівно, ви також хочете почати більш співчутливу дієту з тваринами, тому я закликаю вас йти своїм шляхом з великою обізнаністю та терпінням.