"Моя перша отрута": кампанія проти дитячого харчування, дитячого харчування та перероблених продуктів

харчування

Як можна придбати їжу в аптеках? Щось подібне дивувався шеф-кухар Карлос Аргіньяно, коли говорив про відсутність, яка змушує нас готувати більше вдома, а не купувати готову їжу навіть для самих маленьких.

Зараз громадська організація Justicia Alimentaria вирішила піти на крок далі і засудити компанії, що виробляють такий тип ультрапереробленого дитячого харчування, аптеки, що їх продають, владу, яка дивиться в інший бік, та медичні та педіатричні асоціації, подібні до них вже давно викривають дієтологів - вони ставлять свій відбиток на продуктах, які далеко не здорові.

Кампанія "Моя перша отрута" пояснює, що хоча цей тип їжі - в основному дитяче харчування та дитяче харчування - рекламується як здоровий і поживний, він часто містить сіль і цукор., незважаючи на те, що Всесвітня організація охорони здоров'я чітко рекомендує уникати цих двох інгредієнтів у продуктах харчування для дітей та немовлят.

Дані звіту, опублікованого наприкінці липня минулого року, насправді насторожують: відповідно до цього дослідження, середня кількість цукру в аналізованих кашах становила від 21 до 23 г цукру на 100 г продукту.

"Якщо дитина споживає ці каші приблизно протягом 4 місяців, він буде споживати майже 1,5 кілограма цукру лише для цього продукту", - попереджають вони. У випадку з готовими пюре цукор додається із кількістю солі, яку вони часто містять, і це, логічно, допомагає поліпшити смак та змусити малюків краще їх їсти.

Проблеми ожиріння у дітей, які за останні роки почали стрімко зростати, є, пояснюють вони, прямим наслідком ставок на ультраперероблену їжу над домашньою їжею, навіть якщо мова йде про немовлят. І звичайно, реклама брендів у цьому секторі, маркування не завжди чітке та аура здорових, якими завжди намагаються оточити ці продукти, не допомагають батькам зрозуміти, що це не найкраща ідея.

І одна річ, що майже кожен може зрозуміти, що печиво ніколи не буде здоровим, незалежно від того, скільки ярликів і знаків "ні" чи обіцянок "домашнього рецепту", які наносять на відповідний продукт. Але у випадку з дитячим харчуванням чи дитячим харчуванням здається, що все не так однозначно.

І саме тут влада, - нагадує ця громадська організація, і здоровий глузд - повинна діяти для контролю не переліку інгредієнтів (щось складне для регулювання), а реклами, спрямованої на батьків та дітей, їх продаж в аптеках і, вже сказано, тісні стосунки між харчовою промисловістю та деякими медичними асоціаціями.

Ми говоримо про - увагу - про ринок у 500 мільйонів євро, який, на думку багатьох, зумів перетворити дитяче харчування на швидке харчування для дітей.