канцерогенними

Професор Джейн Плант, шестиразова боротьбистка з раком, не їсть молочних продуктів - і вона стверджує, що саме її дієта допомогла їй двічі перемогти рак молочної залози.

Професор Плант - геохімік, який також спеціалізується на канцерогенних середовищах - вперше боровся з раком молочної залози в 1987 році, пише Telegraph. У 1993 році рак повернувся до нього у вигляді пухлини розміром в половину яйцеклітини, і лікарі прогнозували його лише на кілька місяців.

Професор рослин і чоловік геолог Пітер працював у Китаї протягом усієї своєї кар'єри і добре знав про історично низький рівень захворюваності на рак молочної залози серед китайських жінок, який становить 1 особу на 100 000 жінок. На відміну від цього, згідно з дослідженням 70-х років, кожна 12-та західна жінка бореться із хворобою.

Дієта на основі тваринної їжі викликає занепокоєння?

Професор виявив, що коли китайські жінки переїхали в західну країну і почали їсти дієту, багату традиційними м'ясними та молочними продуктами, показники ризику раку були такими ж, як у західних жінок.

Вони з чоловіком зрозуміли, що вищий ризик раку, можливо, був пов'язаний з дієтою, точніше споживанням молочних продуктів.

Дослідження "Китайське дослідження", проведене 2005 р. Доктором Коліном Кемпбеллом та його сином доктором Томасом М. Кемпбеллом, досліджувало не тільки низький рівень захворюваності на рак у сільській місцевості Китаю, але також наявність хронічних захворювань, таких як хвороби серця. діабет 2 типу.

Автори дійшли висновку, що дієта, багата рослинною їжею, знижує ризик проблем зі здоров’ям.

Професор Плант, який на той час вживав лише кілька продуктів тваринного походження, під час хіміотерапії виключив зі свого раціону всі молочні продукти. Протягом шести тижнів шишка зникла з його тіла і залишалася без раку протягом 18 років.

Він розробив програму "Завод", дієту, що не містить молочних продуктів, орієнтовану на рослини, і написав книгу про свій досвід "Ваше життя у ваших руках: розуміння, запобігання та боротьба з раком молочної залози".

Коли пухлина повторилася на заводі в 2011 році, він відчув, що це знову спричинило споживання молочних продуктів. В результаті цього визнання він перейшов на рослинну дієту і знову став безсимптомним.

Хоча це не виключає лікування раку традиційними медичними інструментами, такими як хіміотерапія та мастектомія, він вважає, що дієта - це те, що може допомогти або навіть завадити людям у їх одужанні.

Молочні продукти є канцерогенними?

“Довгий час ми всі падали на потребу в молоці. Однак зараз є дані, що фактори росту та гормони, які він містить, не тільки ризикують для раку молочної залози, але й сприяють розвитку інших гормонозалежних видів раку, таких як рак передміхурової залози, яєчок та яєчників ".

Професор пояснює.

"Коров’яче молоко корисне для телят - але не для нас"

Рослина додана.

«Доведено, що коров’яче молоко (органічне чи інше) містить 35 різних гормонів та 11 факторів росту.

Це також означає, що у веганській дієті менша кількість молекул, що викликають рак, і вищий рівень ДНК-зв’язуючих білків, які блокують дію цих молекул ".

За даними Інституту досліджень раку в Англії, дотепер не було чіткого зв'язку між споживанням молока та підвищеним ризиком раку.

Дослідження Всесвітнього фонду дослідження раку пов'язує м'ясо, особливо червоне та перероблене м'ясо, із підвищеним ризиком раку; однак для молочних продуктів не було зроблено жодних висновків.

На відміну від цього, ПКРМ (Медичний комітет з відповідальної медицини лікарів), некомерційна організація, що налічує понад 12 000 лікарів, наголошує на ризиках для здоров’я, пов’язаних із споживанням молока.

Молоко та сир містять велику кількість насичених жирів, які також беруть участь у розвитку серцевих захворювань, діабету 2 типу та хвороби Альцгеймера.

Це вже виправдано сучасною наукою

Доктор Крісті Функ, яка описала “Груди, посібник з лікування”. Автор книги, серед пацієнтів якої актори Анджеліна Джолі та Елен Помпео, також вважає, що споживання молока збільшує ризик раку.

"Очевидно, клітинна реакція організму на тваринні білки та жир може бути лише: небезпечною!"

Як і професор Плант, доктор Функ вважає, що переважно рослинний раціон є найкращим вибором для зменшення ризику розвитку раку.

Все більша кількість досліджень показує, що повноцінна веганська дієта - уникаючи всіх продуктів тваринного походження та високоопрацьованих продуктів - це один із найефективніших способів лікування хронічних захворювань.

Друга книга професора під назвою "Перемогти рак: як отримати контроль над своїм здоров'ям і своїм життям" пропонує прості замінники залишення таких молочних продуктів, як веганське молоко, веганський йогурт та сир на рослинній основі.