МАДРІД, 17 (EUROPA PRESS)

вино

Дослідники з Університету Мігеля Ернандеса в Ельче (Аліканте) відзначають, що молоді люди, які лише помірковано вживають вино або алкоголь, частіше дотримуються середземноморської дієти, ніж ті, хто також вживає інші напої, і навіть ті, хто не вживає алкоголь.

Команда з відділу епідеміології цього університету проаналізувала вибірка 1098 студентів-медиків у віці від 17 до 35 років, щоб з’ясувати, чи помірне вживання алкоголю може якось вплинути на режим харчування молодих людей.

Учасники дослідження, результати яких опубліковані в журналі "Gaceta Sanitaria", на початку дослідження заповнили анкету з питаннями про вживання алкоголю, дієтичне харчування, а також соціально-демографічні та змінні способу життя.

Таким чином, результати показали, що 19,5% не вживали алкоголь, 18,9% пили вино чи пиво помірним способом і 61,6% пили всі види алкогольних напоїв, включаючи напої з високим вмістом алкоголю, у поєднанні.

Середнє споживання алкоголю становило 4,3 грами на день, споживання від низького до помірного, значно нижче 11,8 грамів на день, визначене Національним оглядом здоров'я, проведеним між 2011 і 2012 роками.

І, перетинаючи ці дані з дієтичним споживанням, вони це побачили споживачі вина чи пива мали ще один бал щодо показника дотримання середземноморської дієти що безалкогольні споживачі або споживачі всіх видів напоїв.

ТІ, ЩО НЕ П'ЮТЬ АЛКОГОЛ, їдять менше риби та більше м'яса

Крім того, при порівнянні споживання різних компонентів середземноморської дієти серед тих, хто вживає алкоголь, та тих, хто п’є вино чи пиво, Значно нижче щоденне споживання риби та більше м’яса спостерігалося у непитущих, тоді як споживачі всіх видів алкоголю, в порівнянні з винними та пивними, вживали менше фруктів та овочів та вдвічі більше м’яса.

Серед атрибутів середземноморської дієти є помірне щоденне вживання алкоголю, особливо червоного вина, але баланс між користю та шкодою розважливого споживання алкогольних напоїв є складним питанням для міжнародного наукового співтовариства, яка досі не висловлює чітких рекомендацій з цього приводу, як визнають автори

Отже, результати цього дослідження показують, що дослідження, що вивчають взаємозв'язок між алкоголем та здоров'ям, слід коригувати з урахуванням дієтичного споживання. "Невиконання цих факторів може призвести до плутанини та завищення переваг низького або помірного вживання алкоголю", - підсумовують автори дослідження.