У дослідженні, опублікованому в січневому номері журналу Американської дієтичної асоціації, дослідники відзначають, що, хоча молоді дорослі люблять можливість проводити час та їсти зі своїми однолітками, 35% чоловіків та 42% жінок повідомляють про це. не встиг сісти їсти .

молоді

Було також зазначено, що закуски, що потрапляють під час бігу, переважно складаються з нездорової їжі. 1687 Проведено дослідження молодих людей у ​​віці від 18 до 25 років, які раніше брали участь у проекті EAT (Eating Among Teens) у старшому шкільному віці. Дослідники з факультету громадського здоров’я Університету Міннесоти також оцінювали харчові звички та склад їжі. Учасників запитували, чи люблять вони їсти зі своїми друзями чи родиною, чи важливе для них регулярне харчування, чи вони відчувають, що можуть поспішати лише з-за багатьох речей. Щодо складу їжі, їх запитали, скільки фруктів, овочів, цільного зерна та безалкогольних напоїв вони вживали за минулий рік, і чи їли вони у фаст-фуді попереднього тижня.

Результати показали, що переконливий ефект відчуття часу може бути причиною того, що багато людей не сідають їсти. Коли ми їмо разом з іншими, ми зазвичай приймаємо кориснішу їжу (наприклад, овочі), більше кальцію, клітковини. Якщо під час поспіху ми беремо з собою їжу, вона зазвичай складається з безалкогольних напоїв, фаст-фуду, жирних закусок.
У статті Ніколь І. Ларсон заявила: "Результати дослідження дозволяють приділяти більше уваги почуттю часу та харчовим звичкам у молодому віці. Молоді люди, як правило, люблять їсти разом, їх слід заохочувати формувати свої живе так, щоб вони могли їсти якомога більше разом з іншими ".