Спробуйте одне з найкращих джерел вуглеводів - солодку картоплю, яка впродовж століть була основним продуктом азіатської кухні та є ідеальною заміною картоплі фрі.

1. “Гладка” картопля погано впливає на кров’яний тиск

Згідно з новим дослідженням, якщо ви їсте картоплю у будь-якій формі принаймні 4 рази на тиждень, у вас більше шансів захворіти на діабет, високий рівень цукру в крові та вищий артеріальний тиск через високий глікемічний індекс картоплі. Це майже означає, що ви можете легко їсти хлібобулочні вироби з білого борошна, декстрозу, цукристі пластівці та сухофрукти замість картоплі - ви збережете те ж саме для глікемічного індексу.

2. Справжня вітамінна бомба

У ньому повно вітамінів А, В і С, бета-каротину, клітковини, але в ньому також багато калію та заліза - чи не потрібно нам підкреслювати, наскільки це супер? Крім того, не забувайте про високий вміст магнію, який необхідний для нормальної роботи нервової системи. Плюс хороша новина полягає в тому, що навіть у ваші стресові, спазмовані менструальні дні вам стане в нагоді трохи солодкої картоплі, яка є чудовим міорелаксантом.

3. Дуже схуднення

Як випливає з назви, воно солодке, але воно містить багато клітковини та білка, а вміст жиру близько 0%, тому люди, які харчуються, можуть споживати його спокійно. Завдяки низькому глікемічному індексу, ми насичуємося ним надовго, а регулярне вживання може зменшити тягу до солодкого, що сприяє ефективності нашої дієти.

причин

4. Ефективно захищає імунну систему

Окрім того, що він насичений вітамінами та сприяє травленню, він також відіграє важливу роль у запобіганні розвитку різних видів раку (переважно шлунково-кишкових захворювань), оскільки містить високу кількість антиоксидантів. Ось чому солодку картоплю регулярно включають в раціон хронічно хворих та тих, хто потребує догляду, тому вам слід споживати її з упевненістю.!

5. Допомагає заснути

Мабуть, як не дивно, але наповнена калієм солодка картопля - одна з найсмачніших страв - без натуральних ягід та марних хитрощів, - яка дійсно допомагає вам заснути. Найкраще їсти за 3-4 години до сну з невеликою кількістю овочів (шпинат, кукурудза, морква), приготованих, змішаних, і ми будемо готовішими наступного дня, ніж будь-коли раніше.!

6. Це робить шкіру красивішою

Солодка картопля з менших зерен покриває 100% нашої добової потреби у вітаміні А, тобто ретинолі. Чому це добре? Більшість тоніків та засобів для захисту від зморшок та шкіри обличчя обов’язково містять цей вітамін, оскільки він регулює диференціацію клітин епітелію, пригнічує розщеплення колагену та вироблення шкірного сала, а також відіграє важливу роль у забезпеченні нашої шкіри захисними функціями. Зрештою, не дивно, що ми говоримо про один із найбільш вживаних вітамінів краси - тож, безумовно, варто їсти солодку картоплю!