яйце

ABC дитини, під керівництвом професіоналів, обрав деякі з найважливіших їстівних продуктів та пропонує кілька порад, які не дозволять їжі бути катуванням для дітей.

Традиційно кажуть, що дорослі - це те, що вони їдять, і те, як вони годувались, коли діти відзначали їхнє життя. Ось чому важливо змінювати дитяче меню, проявляти творчість, щоб вони пробували нові смаки та забезпечували збалансовану їжу.

На дошкільному етапі (3 - 6 років) спостерігається більш повільний і стабільний ріст, і малі набирають 2 кілограми ваги та 5 - 6 см у висоту, в середньому, на рік. Деяким дітям важко бути спокійними, що передбачає збільшення їх енергетичних витрат, тому вони повинні споживати більше калорій.

?Їжа забезпечує енергією та харчовими речовинами, необхідними для росту, забезпечення життєдіяльності та набуття захисних сил. Однак дошкільний період - це час зміцнення кісток, зубів, нігтів, м’язів, органів, тканин та систем, і тому ви повинні посилити споживання тренувальних продуктів?, Говорить дієтолог Ана Марія Рамірес.

Слід пояснити, що, хоча наступні 4 продукти є важливими, дієтологи підтверджують, що всі харчові групи (білки, молочні продукти, жири, фрукти, каші тощо) є важливими. Отже, тати і мами, хоча цей список є ключовим, не слід нехтувати іншими продуктами.

1. Молоко
У дитячому віці білки, що містяться в молочних продуктах, важливі, а у випадку з молоком - необхідні. Його білками є: лактоферин, який захищає від шлунково-кишкових інфекцій; лактопероксидаза, що дозволяє утворювати протимікробні речовини; імуноглобулін, який виробляє антитіла, і лізоцим, здатний знищувати бактерії.
?Серед чудодійних продуктів є білки з чудовою біологічною цінністю, які містять 9 незамінних амінокислот у кількості та пропорції, достатній для задоволення потреб організму, такі як молоко, йогурт, кумі, сир та інші похідні молочної продукції, багаті мінералами, фосфором і вітаміни
A, D, B12 (або кобаламін, що покращує пам’ять) і B2 », - пояснює лікар.

2. Яйце
У харчовій піраміді він відповідає групі білків, які також можна знайти у похідних м’яса та риби.
?Яйце може бути найбільш повноцінною їжею, яка існує, оскільки воно має великий внесок мінералів, жирних кислот і вітамінів для правильного росту.
Це білок високої біологічної цінності, який легко засвоюється, тому його рекомендують з першого року і без будь-яких обмежень, якщо людина перебуває в нормальних станах здоров’я.
У дошкільному віці рекомендується споживання м’яса в цілому (особливо яловичини та її нутрощів, печінки, багатих мінералами, такими як залізо, фосфор, цинк та вітаміни, такі як A, D, B2, B3 та вітамін B12?), Говорить Рамірес.
Оскільки дітям важко приймати м’ясо з органів, їх можна замінити вітамінними добавками зі смаком фруктів.