Наша сім'я любить молоко в будь-якому вигляді - свіже, закваска, йогурт, сир, сир.Поки ми жили в місті, велика частина наших відходів складалася з молочної упаковки. Для простоти обробки упаковки після використання ми купували молоко в поліетиленових пакетах або ПЕТ-пляшках, але відходи утворювались.

Коли з’явилися перші торгові автомати з молоком, і ми почали нести молоко додому у скляних пляшках. Ось так ми працювали, поки не переїхали до села і не почали возити молоко від заводчика. Було б соромно не використовувати крем. Тому вдома мені довелося переливати молоко зі скляної пляшки з вузькою горловиною в пляшку з більш широкою горловиною - це тривало у мене кілька днів, і пляшка повинна була перейти з пляшки з молоком на пляшку з сиропом.

На місці молока її замінив літр Века. Я вже можу збирати крем прямо з пляшки, і, зізнаюся, мій комфорт також задоволений - він чистий із посудомийної машини, тому мені не потрібно мити його вручну, як класичну пляшку bottle

молоко

З вершків, які ми збираємо з молока, робимо домашнє фруктове морожене - просто збийте вершки, акуратно підсолоджуйте і пробуйте на смак корицею, какао або ваніліном і заморожуйте. З 250 мл крему вистачить приблизно 9 фруктових морозивок без хімії та без упаковки вист

З хорошого молока також можна приготувати хороший йогурт. Спочатку ми виготовляли йогурт у йогуртниці. Поки ми не зрозуміли, що це один марний побутовий прилад, і ми не замінили його каструлею для кипіння молока. Молоко залишається в каструлі після закипання, і коли воно охолоне приблизно до 38 ° C, ми змішуємо йогурт, і через 12-24 години я просто ділю його на склянки. Ми також використовуємо горщик для варіння каші та пудингу. Тому сьогодні я б сказав, що купувати йогуртницю було марною тратою грошей.

Хоча фруктові йогурти були більш популярними влітку, взимку мед з корицею або ванільним цукром. І тут знову в нашому кошику почали накопичуватися контейнери зі спеціями. Проблема цих пакетів полягає в тому, що вони практично нерозлучні та потрапляють у комунальні відходи. Я знайшов рішення в основному випадково - спеції в органічних знаках якості. Sonnentor - ви також можете придбати їх у магазинах Naturfyt 🙂 Пакети більші, ніж я звик у звичайних магазинах. Спеція упакована у поліпропіленовий пакет, що закривається, у паперову коробку, тому я можу легко відокремити всю упаковку.

З приходом до нас ванілі з Sonnentor ванільний цукор також покинув наш дім - його натуральний варіант просто фантастичний, а також дешевший.