Білок з морепродуктів, омега-3 та антиоксидант: салат з горохових креветок!
Салат з креветок з горошком
Інгредієнти для 2 осіб:
450 г очищених креветок міреліт
½ чашка огірка
1 склянка гороху
Сіль за смаком
½ чашка помідорів черрі, навпіл
4 ек. оливкова олія екстра вірджин
3 ек. червоний винний оцет
1 шт. бальзамічний оцет
1 шт. меленого часнику
2 щіпки сушеної материнки
3 щіпки чорного перцю
8 склянок овочів, весняний змішаний салат
1. Помістіть нерозкриті заморожені креветки в холодну воду, поки вона не розплавиться або залиште в холодильнику на ніч. Якщо його можна їсти, промийте креветки великою кількістю холодної води і дайте стекти.
2. Акуратно, але ретельно перемішайте всі інгредієнти, крім салату. З салатом вкладіть його в миску і покладіть на нього суміш креветок.
Харчова цінність на порцію
630 калорій
60 г білка
26 г вуглеводів
32 г жиру
ТИ ПРАВИЙ
Горох є розумним вибором, оскільки чашка містить 9 г білка і стільки ж клітковини, а також лютеїн - цей антиоксидант також захищає очі.