Привіт! Ми ділимося з вами цим рецептом нутріабету за підрахунком ліцензії Маріель Маркес. Я вважаю, що це дуже хороша змінна піца, з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом клітковини. Їм потрібно порахувати, якщо це здається багатим!
Робить 16 порцій - 2 середні піци, кожна порція забезпечує 8гр Вуглеводів або Вуглеводів, 6гр Білків, 4гр жирів і 92ккал
Інгредієнти
Для 2 середніх піц:
- 500 гр тертої моркви
- 150 гр нутового борошна
- 250гр моцарели
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки кмину
- 1/2 чайної ложки провансальської
- 1 щіпка перцю
- Овочі на вибір, щоб додати зверху
Ми почали!
У мисці ми змішуємо натерту моркву зі спеціями та нутовим борошном. Ми вимішуємо руками, щоб все добре включилося, з морквяною водою цього повинно бути достатньо, якщо цього не станеться, додаємо необхідне дуже потроху, якщо проведемо, тісто буде дуже рідким.
У деко для випікання з невеликою кількістю олії або пергаментного паперу формуємо два диски з тіста, придавлюючи його руками. Подбавши про те, щоб він не був надто густим, тому добре готується.
Випікайте приблизно 20 хвилин, до золотистої скоринки. Попередня піца готова, тепер крім сиру ми можемо додати обсмажені з часником гриби, яйця, томатний соус, оливки. Ми запікаємо, поки сир не засмажиться і не їмо!
Якщо ви хочете дізнатись більше про цю групу, натисніть на NutriDiabéticos, ви можете приєднатися ТУТ!