Ми робимо це автоматично. Моркву скручуємо, відриваємо і викидаємо. Ми не думаємо про це далі, оскільки це непридатна частина цього цінного овоча. Дійсно?
Той факт, що ми не любили моркву в дитинстві, бо вони змушували її її їсти (це корисно для очей), і все було оранжевим завдяки цьому, легко забути. Можливо, нам доведеться прикрити це додатковою позитивною інформацією. Всі вони пов’язані з тим, що цей вид овочів просто варто споживати.
Диня в зернах, повна вітамінів. Ви їх більше не виплюнете!
Що цінного у шкірці банана? Ти її більше не викинеш!
Не викидайте аркуші кольрабі! Вони містять багато корисних речовин
Морква, як і інші овочі, містить багато корисних речовин, мінералів, вітамінів і клітковини. Особливо у випадку з морквою є фітохімікати та бета-каротин, якого немає в жодній іншій їжі у такій великій кількості, як у моркві. Бета-каротин належить до каротиноїдів, що є великою групою фітохімікатів, у яких також містяться лікопін (у помідорах) або лютеїн та зеаксантин (у перці, шпинаті, капусті). Однак головним представником цієї групи є бета-каротин.
З епідеміологічних досліджень ми знаємо, що люди, які приймають каротиноїдну дієту, мають значно нижчий ризик деяких видів раку - включаючи рак молочної залози, легенів, простати, товстої кишки та шлунка.
Навіщо їсти запах
Здоровим є не тільки корінь, а й зелений аромат. Він насичений вітамінами та мінералами. Крім того, він має смачний смак, схожий на цибулю-цибулю. Змийте запах під теплою водою і наріжте на невеликі шматочки, схожі на аромат петрушки. Прикрасьте салатом, він також підходить для яєчної їжі. Якщо вам жарко в сирому стані (і вам це не подобається), спробуйте гасити його на сковороді з іншими овочами або готувати в супі.
- Герцогиня Кейт або Кемерон Діас Їжа - жінка побалує себе тарілкою
- МОРКОВИЧНА КОРОВА З МАКОВОЮ - Моя їжа
- Хай живе картопля! Вони живуть майже цілим світом, їм не бракує вітамінів - Їжа - Жінка
- Найсмачніша дієтична їжа вб’є вас
- Звички щасливих мам, які обов’язково засвоїться, легко покращать якість життя