Палео морквяно-кокосові кубики - без борошна, молока та білого цукру! Тут його використовують замість звичайного цукру ксиліт - березовий цукор. Це здоровіша альтернатива, також підходить для діабетиків. Він обробляється природним способом, збираючи качани кукурудзи, і, порівняно зі звичайним цукром, він має приблизно На 40% менше калорій.

морквяно-кокосові

Інгредієнти:

  • 100г кокосового молока
  • 3 яйця
  • 50г кокосової олії
  • Терта морква
  • 50г ксиліту (березового цукру) або меду
  • Мигдальне борошно
  • 50г подрібненого насіння льону
  • 2 чайні ложки кориці
  • 2 чайні ложки розпушувача

1. Збийте жовток, ксиліт, кокосове масло і молоко в густу піну, додайте моркву і перемішайте.
2. Посипте сухі інгредієнти і збийте. Нарешті, додаємо сніг від білих.
3. Вилийте тісто на деко, застелене папером для випічки (інгредієнти на деко розміром приблизно 25x25 см), і випікайте в духовці при температурі 175 градусів близько 30 хвилин.

Харчові цінності на 100г:

Енергія: 1061кДж, 253ккал

Білки підраховують лише з повноцінних тваринних джерел.