Морозиво ABC

Існує кілька видів крижаних делікатесів, залежно від того, з чого вони виготовлені і яким способом.

дієті

Молочне морозиво

Продукт, виготовлений з молоком та/або речовинами на основі молока (згущене молоко, сухе молоко), молочним жиром (вершкове масло, безводний жир, вершки), іншими молочними продуктами, цукром та/або водою та ароматизаторами, добавками та ароматизаторами.

Молочне морозиво

Молоко та/або речовини на основі молока (згущене молоко, сухе молоко), молочний жир (вершкове масло, безводний жирний жир, вершки) та/або рослинний жир, інші молочні продукти, цукор та/або вода та ароматизатори, добавки та ароматизатори, іноді з використанням крохмального продукту.

Фруктове морозиво

Продукт, отриманий із використанням щонайменше 5% фруктів та/або фруктових препаратів або мінімум 2% цитрусових (препаратів), води, цукру, крохмалю та ароматизаторів, добавок, можливо молока та речовин на основі молока.

Кому ми повинні бути вдячні?

У 1903 році американський винахідник запатентував свою машину для безперервної холодної енергії. Гаррі Берст, також із США, 9 жовтня 1923 року отримав право виробляти вироби з морозива, які через рік прибули до Німеччини із США в 1924 році.

Молочне фруктове морозиво

Не менше 5% фруктів і/або фруктових препаратів або не менше 2% цитрусових (препаратів), води, цукру, крохмалю та ароматизаторів, добавок та молока, сухого молока та/або іншого молока продукти, молочний жир та/або рослинний жир, виготовлені з використанням.

Водне морозиво

Продукт, виготовлений з використанням води, цукру та ароматизаторів, добавок та ароматизаторів.

Морозиво, що містить кисломолочний продукт

Він також містить щонайменше 10% сировини, отриманої ферментацією (наприклад, йогурт, сир тощо).

Цінні або нікчемні?

"THE морозиво поп його харчова цінність в основному визначається кількістю молочних продуктів, які він містить. Порція (2 пельмені) має енергетичний вміст 80-160 ккал. Зазвичай він містить вітамін А, рибофлавін (вітамін В2), вітамін В12 і кальцій, залежно від типу. Вміст білка у нього подібний до вмісту молока. Вміст жиру в молочному морозиві коливається від 5 до 8%, але у продуктах із зниженим на 50% вмістом жиру лише 2,5%. Штучні барвники та ароматизатори повністю витягнуті з морозива для дітей, але більше уваги також приділяється кількості та якості використовуваних фруктів та молочних продуктів. Вміст вуглеводів у легкому морозиві складається виключно з природних цукрів, без додавання цукру, тому їх можуть споживати дієти та діабетики. Їх підсолоджувачем, як правило, є мальтит, аспартам і ацесульфам-К, які додаються в низьких концентраціях до морозива, оптимальна комбінація декількох підсолоджувачів створює гармонію солодкого смаку, але не збільшує енергетичну продуктивність продукту ». - пише у статті дієтолога Ілдіко Ковач на jegkremek.blogspot.com.

Як вписати морозиво у свій раціон?

Той, хто вважає, що це безнадійне підприємство, помиляється. Морозиво та морозиво відносно легко включити у багато дієт, особливо коли винахідник дієти також додає назву продукту. Це те, що зробили Олександра Берес та Норберт Шобер, ми можемо легко додати правильне морозиво до їхньої програми життя, на десять годин або на обід, але ми споживаємо, наприклад, морозиво Norbi оновлення 1 у будь-який час доби. Легке морозиво також було включено в раціон Олександри, тому її віддані також не повинні бути без солодощів.

Що ти перекушуєш із найбільшою пристрастю?

Американське опитування в Інтернеті запитало, що читачі найбільше люблять перекусити?
З них 33 відсотки - морозиво,
22 відсотки з них мають піцу,
22 відсотки з них - це печиво,
13 відсотків з них - картопля фрі,
З них 10 відсотків - чізбургери

90-денна дієта

Любителі 90-денної дієти, очевидно, добре знають, що саме цей вуглеводний день дає вам можливість споживати будь-яке морозиво. Звичайно, тримайте кількість у розумних межах, їжте паличку під час їжі або невеликий розмір чашки з банки.

Це мій великий цукор!
Фото: shutterstock

Дієта підрахунку калорій

У цьому випадку нам теж не важко, оскільки навіть майже найсуворіша дієта вміщує 10 dkg морозива, що становить приблизно 100 калорій. Ще ніхто не набрав ваги від такої великої порції, але від солодких смаків, що покращують гарний настрій, не варто відмовлятися. Звичайно, якщо ви виберете полегшену версію, ви також можете змінити кількість. Два-три рази на тиждень ви можете сміливо встановлювати кількість 10 дека. Але як і будь-яка дієта, в цьому випадку важливо свідомо контролювати свій прихід, а не використовувати солодощі, щоб вилікувати свої негативні емоції. Будь-хто з дуже солодким ротом може легко виплеснути кров з маленької цукерки і може за лічені хвилини зіпсувати свою дієту. Великих секретів немає: розумне та помірне харчування є запорукою підтримки вашої ідеальної ваги.

Класно, але скільки?

Не слід зберігати морозиво при - 18 ° C або нижче.

Морозиво для підприємств громадського харчування може зберігатися при температурі не вище - 14 ° C або нижче у місці продажу споживачеві, готове до видачі.