Морозиво, запечене із сніговою шапкою . делікатес, який варто спробувати:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку вибираємо посуд для випічки. Вони повинні витримувати перехід від морозильної камери до гарячої духовки. Поставте посуд у морозильну камеру приблизно на 60 хвилин. Покладіть наше улюблене морозиво в холодні миски, накрийте фольгою і поставте в морозильну камеру на невизначений час (принаймні 60 хвилин). Якщо ви збираєтеся подавати його вдень як десерт, приготуйте морозиво вранці і спокійно залиште в морозилці до обіду.
Безпосередньо перед подачею ми вмикаємо духовку і встановлюємо її на найвищий рівень, а потім збиваємо яєчні білки. Скільки у вас є, стільки ви дасте, але вам знадобиться один білий на дві порції - приблизно. Підсолодити цукром, я використовувала коричневий цукор або фарбу з какао.
Зараз ми будемо працювати швидко. Перед тим як дістати морозиво з морозильної камери, давайте підготуємо смужки фольги, пакет з декоративним наконечником і наповнимо його снігом, горіхами для посипання, шоколадом тощо.
дістаньте морозиво з морозильної камери і загорніть миску у фольгу .
полийте морозиво шоколадом, посипте горіхами, але ми також можемо дати фрукти .
ми обприскуємо сніг зверху, але ми можемо покласти гірку снігу лише ложкою, миски ставимо на деко.
і випікати при 250 ° С приблизно 2-3 хвилини. увімкніть лише верхній нагрів і посуньте решітку на дно, щоб сніг зверху не підгорів
подавати политим шоколадом, посипавши горіхами