Макарони люблять багато і дуже популярні страви. Для правильного споживання макаронних виробів макаронних виробів необхідно вибрати час їх прийому і розрахувати їх калорійність відповідно до складу.
Однією з найвідоміших макаронних страв є макарони на флоті, калорії та харчовий склад яких залежать від типу використовуваних м’ясних інгредієнтів.
Переваги страв з макаронних виробів
Макарони багаті корисними поживними речовинами, які необхідні для нормальної збалансованої роботи людського організму. Макарони з сортів твердої пшениці, які містять:
- велика кількість рослинних білків з білків і ліпідів, які збагачують і зміцнюють м’язові волокна та сприяють правильному процесу травлення;
- натуральні клітковини і вуглеводи чудово насичували організм і надовго зберігали почуття ситості;
- широкий спектр мінералів, таких як натрій, магній, калій, хлор, залізо, цинк, фосфор, кальцій, дозволяє поповнювати найважливіші мікроелементи;
- Вітамінний склад макаронів включає тіамін В1, рибофлавін В2, фолієву кислоту В9, холін В4, токоферил Е, бета-каротин, ніацин РР, ретинол А, біотин Н, що дозволяє підтримувати достатній рівень енергетичного обміну та тонусу.
Як правильно розрахувати калорійність макаронних виробів і їжі?
У сухих макаронах в середньому 350 ккал на 100 г, при кулінарній обробці цей показник знижується до 135-160 ккал. Коли ви додаєте вершкове масло і яловичий фарш до макаронних виробів, ви отримуєте повноцінну їжу, яка може наситити організм великою кількістю корисних речовин і потужним енергетичним потенціалом. Калорійність подрібнених макаронних виробів не важко підрахувати.
При розрахунку калорійності макаронних виробів у морі необхідно додати енергетичну цінність м’яса на 100 г готового продукту:
- Смаження яловичини в смаженому вигляді містить близько 260 ккал;
- нежирна свинина - 290 ккал;
- фарш з індички - 160-190 ккал;
Скільки калорій буде містити макарони у флоті, також залежить від типу використовуваної олії. Щоб зменшити жир і надати цій мисці пікантний смак, замість вершків або емалі можна використовувати оливкову олію.
Макарони можна використовувати як основний обід, навіть з дієтою, оскільки їх склад збагачує організм поживними речовинами, живить і назавжди збагачує енергію, зменшує калорії ввечері.