Хвороба: Новий продукт
Норі - одна з найпоширеніших водоростей, відома своїми чудовими смаковими якостями. Харчові цінності Норі унікальні .
Норі Альгамаре - водорості органічної якості. Їх вирощують у підводних садах іспанського узбережжя Атлантики. Сушать при мінімальних температурах, щоб зберегти максимум своїх харчових властивостей. Водорості, які насправді є різновидом морського овоча, містять на 10-20 відсотків більше мінералів, ніж звичайні овочі. Незважаючи на високу здатність поглинати мінерали, водорості не поглинають шкідливі речовини з морської води. Там, де ступінь забруднення води занадто висока, водорості просто не ростуть. Подавайте водорості в невеликих кількостях, але регулярно. Вони використовуються замість спецій при варінні бобових (це скорочує час варіння) або додаються для покращення смаку супів чи овочевих страв. .
Склад: Норі (Порфира)
Подрібніть норі і використовуйте його як спецію, щоб скуштувати страви, або замочіть його на час у воді та змішайте з вареною рисовою локшиною, соєвим соусом та соком імбиру, щоб створити смачний і легкий салат з водоростей. .
Середні харчові цінності на 100 г: Калорійність/енергія: 1173 кДж/280 ккал. Білок: 29 г Вуглеводи: 43,1 г Жири: 0,3 г Клітковина: 34,7 г Калій: 2030 мг (57,7% ДДД). Кальцій: 330 мг (41,3% DDD). Марганець: 370 мг (123% DDD). Фосфор: 235 мг (29,4% DDD). Залізо: 23 мг (164% DDD). Провітамін B12: 2,9 мг (290% DDD) .
Зберігання: Зберігати у сухому місці .