Пошук

Категорії

  • Біохакінг
  • Вправа
  • Пустелі
  • Харчові добавки
  • Естетика
  • Натхнення
  • Харчування
  • Куркума і наука
  • Куркума та здоров'я
  • Куркума латте
  • Напої
  • Nu3o latéčka
  • Про куркуму
  • Обід
  • Сніданок
  • Рецепти
  • Інтерв’ю
  • Сила куркуми
  • Перекус
  • Суперпродукти
  • Світ куркуми
  • Вечеря
  • Харчування
  • Здорова втрата ваги
  • Здорова порада

Підписатися на Розсилку

Останні статті

куркуми

Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя

Можливі побічні ефекти куркуми та куркуміну

Якщо ви використовуєте куркуму як спецію через її смак або користь для здоров’я, можливо, ви пропустили основну ідею, якою є рекомендована добова доза.

Здорова доза куркуми також залежить від форми, яку ви використовуєте. Це не має значення чи використовуєте ви порошок куркуми, капсули куркуміну чи купуєте свіжий корінь в їжу.

Побічні ефекти куркуми є загалом мінімальний або його взагалі немає, але для деяких з вас це може дратувати.

Як використовувати куркуму без ризиків і тим самим уникнути можливих сторонній ефект ? Правильне дозування куркуми є запорукою стійкості здоров'я.

Можливо, у вас проблеми з нирками, смаженим або серцем - тоді куркума може бути не справжнім горіхом. Ця стаття має трохи більше науковий характер і допоможе тим з вас, хто сумнівається, чи куркума для них здоров'я відповідне.

Куркума має багато великих переваг для здоров'я ефекти завдяки своїм протизапальним, антиоксидантним, протираковим, цілющим властивостям (та багатьом іншим).

Завдяки останнім дослідженням, які доводять його значення в лікування певних захворювань, із застосуванням куркуми швидко зросла у всьому світі. Застосовується в дієті як спеція або у вигляді харчових добавок.

Рекомендована добова доза куркуми становить 1-2 чайні ложки (4г), але капсули у формі капсул мають вищі дози активного інгредієнта куркумін.

Тому вони більше підходять, наприклад, для лікування хронічних захворювань або внутрішнє запалення.

Куркума та її можливі побічні ефекти

Кожна поживна речовина, препарат або їжа має терапевтичний засіб ВІКНО, в межах якої це для тіла вигода.

Таким чином, надмірна кількість може бути шкідливою у більших дозах, що і спричиняє токсичність a побічні ефекти - так, це стосується і куркуми.

У високих концентраціях деякі продукти харчування можуть впливати на івсмоктування та метаболізм інших поживних речовин в організмі.

Тому важливо, щоб ви знали допустимі межі все, що ви споживаєте, особливо менш вживані продукти. Звичайно, ви можете їсти фрукти та овочі в кілограмах.

Дозування куркуми

Дозування куркуми залежить від призначення з як ти ним користуєшся. Якщо ви приймаєте його для збереження здоров’я, загального самопочуття або запобігання захворюванням, його можна споживати щодня 1,5 - 4 г куркуми(1-2 CL), найкраще в раціоні, коли ідеально поглинається.

Однак може знадобитися лікування певного захворювання більша доза.

Згідно з дослідженнями, його можна безпечно вживати до 15г порошок куркуми або 60г куркуми у вигляді свіжого кореня. Це приблизно представляє 2-3 чайні ложки щодня.

Нижче поверхні куркуми?

Куркума містить багато поживних речовин і сполук, які впливають на наше здоров’я.

Сюди входять білки, вуглеводи, клітковина, жири, вітаміни та мінерали. Всі ці поживні речовини вже присутні в невеликій кількості.

Крім того, є деякі життєво важливі інгредієнти, такі як вітамін С, вітамін В6, залізо, калій, фосфор, марганець, кальцій і магній.

Куркумін, який є фенольним компонентом куркуми (АНТІОКСИДАНТ) є про 4-5%.
Куркума також містить 2-3% оксалат, з них 91% - це розчинні оксалати (органічні кислоти).

Куркума та її можливі побічні ефекти

Як уже зазначалося, багато поживних речовин в куркумі присутні у відносно невеликих кількостях і тому їх немає значний ефект.

З іншого боку, папки подобаються куркумін a оксалати, але також можуть спричинити такі мінерали, як залізо, фосфор та калій побічні ефекти, якщо їх тривалий час застосовують у великих дозах.

подивимось чи, і як насправді може спричинити куркуму побічні ефекти:

Куркумін

Дослідження показали, що безпечно їсти щодня 8 000 мг куркумін

Якщо ми припустимо вміст куркуміну в 4%, його доведеться їсти 200г куркуми щодня, щоб отримати 8 000 мг куркумін! Отже, передозування призначене для пересічного споживача нереально.

Оксалати - побічні ефекти куркуми

Велика кількість оксалатів в організмі може призвести до утворення оксалатно-кальцієвих каменів, які майже утворюються 80% камені в нирках.

У осіб з високим ризиком споживання продуктів, багатих оксалатами, може призвести до збільшення всмоктування і синтезу оксалатів.

Це може в подальшому призвести до утворення каменів у нирках. У сприйнятливих осіб виявлено, що куркума посилює секрецію оксалатів у сечі .

К Хоча куркума використовується у великих кількостях, вона може вразити людей, схильних до каменів у нирках.

Калій - побічні ефекти куркуми

В одній столовій ложці куркуми приблизно 170мг калію.

Передозування калію призводить до порушення серцевих ритмів, що особливо небезпечно для людей з важкими інфекціями або порушеннями функції. нирки.

Рекомендовано щодня доза калію - 4,7г. Насправді важко передозувати калій, вам доведеться давати собі великі кількості куркума у всі ваші страви та напої.

Фосфор - побічні ефекти куркуми

Рекомендована добова доза фосфору становить 700 мг. Існує 1 чайна ложка куркуми 18мг фосфору.

Побічні ефекти від високих доз рідкісні, але у людей із хвороба печінки часто призводить до дисбалансу кальцію і хвороби кісток.

Знову ж таки, навіть у цьому випадку насправді важко передозувати.

Залізо - Побічні ефекти куркуми

1 чайна ложка куркуми містить близько 2,8 мг заліза.

Використовуючи більше ніж 20 мг заліза може спричинити проблеми з шлунково-кишковим трактом, блювоту, біль у животі та зменшення всмоктування цинку в організмі. Допустима верхня межа для заліза вказана в 45 мг це.

Ще про що слід згадати, це використання біологічно чистих добавок або порошку/кореня куркуми - варто за якість у цьому випадку платити додатково.

Тому в нашому унікальному барі ви знайдете лише куркуму найвищої органічної якості, також тестується в лабораторії.

Деякі добавки та порошки можуть містити домішки, такі як пшеничне або ячне борошно, харчові барвники та вести.

Передозування цих продуктів може бути набагато шкідливішим, спричиняючи токсичність, пошкодження нервів та рак.

Кому слід зменшити добову дозу куркуми?

Існують певні умови, за яких дохід повинен бути обмежений ця досить міцна трава.

Ось правила вище передозування не застосовується. Сюди входять особи з низьким рівнем толерантність куркума (може викликати шлунково-кишкові проблеми, діарею).

Пацієнти з жовчнокам'яною хворобою (може посилити скорочення жовчного міхура), враховуючи ризик розвитку каменів у нирках.

Пацієнти перед операцією (куркума може збільшити ризик кровотеч) та вагітні та жінки, які годують груддю.

Висновок

Як бачите, передозувати насправді важко куркума, коли приймається лише як частина дієти.

Високі дози куркуми або куркуміну в додаткових формах можуть мати негативні наслідки для здоров’я лише у деяких осіб.

Тому найкраще вживати куркуму в прийнятній кількості 1-2 чайні ложки щодня.

Люди з певними проблемами зі здоров’ям слід обмежити споживання куркуми або зверніться до фахівця в галузі життя.

Загальна рекомендована доза куркуми становить 1 чайна ложка. Але навіть якщо ви час від часу пропускаєте, вам не потрібно ні про що турбуватися.

Таким способом можна приймати куркуму на все життя і без проблем!

Як ми це робимо із задоволенням. Різноманітні страви зі смачною куркумою, а також надихайтеся ці рецепти. Ви знали, що куркума хороша також для схуднення ?

Яку максимальну дозу куркуми ви приймали за день? Це викликало якісь проблеми? Поділіться своїми цінними відгуками з усіма своїми читачами.

Якщо вас цікавить інформація в цьому щоденнику, і ви вважаєте, що варто було б рекомендувати такі слушні поради своїм друзям, не соромтеся і допомагайте їм зорієнтуватися в поточному житті, незважаючи на підписка на розсилку новин.

Ви отримаєте не лише книгу з найважливіших підходів до управління життям, а й вихідні поради та натхнення для всебічного розвитку здоров’я.