Небезпека одностороннього годування

Що станеться, якщо ми роками споживаємо дуже мало і лише кілька видів їжі? Рано чи пізно ми недоїдаємо, а потім хворіємо через брак життєво важливих поживних речовин, вітамінів та мінералів.

знають

Доктор Сілвія Борос

Створено: 1 січня 2005 р.
Змінено: 11 березня 2013 р., 8:47

Почнемо з визначень

Коли одне або кілька важливих поживних речовин (білок тощо) залишаються поза раціоном, недоїдання, з медичного боку, призводить до недоїдання, що загрожує життю, патологічний стан. Однією з форм цього є те, що, крім низькокалорійного споживання, ми не даємо нашому тілу навіть мінімальної кількості білка, тоді ми говоримо про маразм. Якщо наш раціон кількісно адекватний, але ми надходимо в організм мало білка, розвивається хвороба під назвою квашиоркор. Обидва вимагають лікарняної допомоги, оскільки вони призводять до серйозного погіршення стану організму та розвитку хвороб.

Видимі та невидимі симптоми недоїдання

Серйозні наслідки

Дорога веде до лікарні

Перше і найголовніше - це якомога швидше усунути стан гіпотрофії, сильну втрату білка. Найшвидший спосіб зробити це називається ентеральним харчуванням, суть якого полягає у доставці формули зі специфічним складом до шлунково-кишкового тракту. У випадку пацієнта, що співпрацює, відбувається пероральне годування, але за відсутності співпраці необхідно застосовувати спеціальний метод - годування через зонд. Потім поживні речовини вводять безпосередньо через ніс пацієнта в шлунок (носогастральний) або тонкий кишечник (носоентеральний) за допомогою зонда. Формули містять спеціальні, високоякісні поживні речовини, кілька типів яких можна використовувати залежно від того, скільки років пацієнту та якими захворюваннями та порушеннями обміну речовин він страждає. У більш важких випадках застосовується так зване парентеральне харчування, при якому поживні речовини надходять безпосередньо в судинну систему шляхом інфузії. Недоліком цього методу є те, що венозну канюлю можна легко заразити.