Зміст статті

  • Що таке йогурт?
  • Йогурт з низьким вмістом жиру
  • Йогурт з низькою калорійністю
  • Корисні властивості йогурту.
  • Йогурт для схуднення
  • Який йогурт найздоровіший?
  • Чи можна схуднути за допомогою йогурту?
  • Які йогурти можна приймати з дієтою?
  • Йогуртова дієта
  • 7-денна йогуртова дієта
  • Кефірна йогуртна дієта

Сьогодні йогурт можна назвати популярним продуктом серед людей, які прагнуть замінити жирну їжу більш здоровою їжею, щоб скинути зайві кілограми. Але перед тим, як почати вживати цей дієтичний і низькокалорійний продукт, потрібно відповісти на питання: чи можна їсти йогурт при схудненні та з’ясувати, наскільки великої шкоди він може завдати, якщо вживати його в надлишку?.

Що таке йогурт?

Чи ми вирішили зробити вибір на користь такого варіанту, як йогуртна дієта для схуднення? Тож майте на увазі, що це молочний продукт, виготовлений із загущеного, пастеризованого коров’ячого молока, який ретельно обробляється. Він може бути:

  • знежирений;
  • з низьким вмістом жиру
  • вершковий.

Для зміни властивостей і смаку до складу додаються живі бактерії (біфідобактерії), які сприяють перетравленню вуглеводів і пригнічують розвиток патогенних мікроорганізмів. Процес виробництва базується на процесі бродіння. Хімічний склад 150 г продуктів включає:

  • 260 мг кальцію, що становить 25 відсотків добового споживання;
  • 300 мг калію;
  • 25,5 мг магнію.

Калорійність і жирність багатьох відомих кисломолочних продуктів низька, що дозволяє використовувати їх як добавки в основному раціоні. Поживна цінність продукту на прикладі 100 г Активії дорівнює:

  • 4,5 г - білок;
  • 3,5 г - жири;
  • 6,3 г - вуглеводи.

можна

Йогурт з низьким вмістом жиру

Чи можна їсти йогурт на дієті? Загалом так, але за умови, що ця покупка є принаймні нешкідливою для організму. Особливо, якщо ви вирішили використовувати для цього нежирний йогурт. Разом з жиром у складі зменшується вміст солі, яку часто замінюють хлористим калієм. Що стосується жиру, то в цьому молочному продукті його замінюють водою та цукром. Останній компонент не може зробити дієту справді здоровою.

Щоб знежирений молочний продукт за своєю консистенцією максимально нагадував звичайний варіант, до складу часто додають крохмаль. Його наявність перешкоджає процесам спалювання жиру в організмі. Виявляється, якщо знежирити цей продукт, то замість одних компонентів потрібно додати інші, що може бути більш шкідливим. Тому не слід сильно зловживати нежирним варіантом, навіть якщо він дуже свіжий.

Йогурт з низькою калорійністю

Вирішуючи придбати підходящі низькокалорійні йогурти, звертайте увагу не тільки на популярність вашого бренду та назви, а й на його енергетичну цінність. Часто калорії в такому лікуванні, залежно від виробника, можуть сильно відрізнятися, і тому не всі ці продукти можна вживати під час дієт. У середньому теплотворна здатність природного продукту з біфідобактеріями на 100 г знаходиться в межах 60-110 ккал:

  • Натуральна активія - 75 ккал;
  • Грецька - 66 ккал;
  • Грубий термостатичний Данон - 49 ккал;
  • Диво - 99 ккал;
  • Фругурт - 70 ккал;
  • Активія - 90 ккал;
  • Neo Imunele Natural - 63 ккал.

Корисні властивості йогурту.

Перш ніж відповісти на питання: який йогурт найбільш корисний для схуднення, з’ясуйте, яку користь може принести цей продукт і чи можна поєднувати з певними дієтами. Отже, корисні властивості йогурту такі:

  • Позитивний вплив на кишечник і травну систему, оскільки цей продукт може поліпшити травлення, запобігти запорам, допомогти при отруєннях та зменшити ризик раку;
  • сприятливий вплив на судинну систему, внаслідок чого регулюється артеріальний тиск і знижується рівень холестерину;
  • поліпшення стану сечостатевої системи;
  • профілактика остеопорозу;
  • стимулювання імунної системи.

Йогурт для схуднення

Використання йогурту для схуднення - чудовий спосіб зменшити вагу та поліпшити роботу травної системи. Однак для цієї мети підходить лише продукт з бактеріями, який потрібно купувати повільно - зверніть увагу на термін придатності, який становить близько 30 днів. Багато фахівців рекомендують скоротити його до 2 тижнів, оскільки наявність тривалого терміну придатності пов’язано з проходженням продукту через термічну обробку. У процесі цього багато продуктів бродіння гинуть, а кінцевий продукт стає менш здоровим...

Який йогурт найздоровіший?

Як і будь-який товар, покупець повинен переконатися у якості та вибрати найкращий. Найкорисніший йогурт - це той, який не погіршує калорійність і позитивно впливає на здоров’я. Тому краще вибирати «живий» продукт, в якому присутні особливі бактерії. Для цього шукайте на упаковці слова: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus тощо. Термін придатності не повинен перевищувати 2 тижнів, а в ідеалі - близько 7 днів.

Чи можна схуднути за допомогою йогурту?

Відповідь на питання: чи можна їсти йогурт під час схуднення вже з’ясовано, але виникає інше: як схуднути за допомогою йогурту? Для цього вибирайте продукти, які не надто калорійні з невеликою кількістю жиру та мінімумом цукру. Тому відмовляйтеся купувати варіант з підсолоджувачами та добавками у вигляді фруктів, які багато хто любить їсти на десерт. Уникайте продуктів зі словами "ідентичні натуральним", "ароматизатори".

Які йогурти можна приймати з дієтою?

Чи можна їсти домашній йогурт для схуднення? Питання, яке задають багато людей, і вони не знайшли відповідного варіанту на полицях магазинів. Для цього вам потрібна лише машина для приготування йогурту, закваски на кефірі, близько літра молока та фруктів або варення. Всі ці інгредієнти потрібно змішати і ферментувати, після чого його можна використовувати, поєднуючи, наприклад, з сиром. Що стосується продукту з магазину та відповіді на питання, які йогурти можна використовувати з дієтою, зверніть увагу, що їх жирність повинна становити близько 4 г на 100 г, а калорійність не більше 250 ккал.

Йогуртова дієта

Дотримуватися такої дієти більше 10 днів не варто. При бажанні йогуртову дієту можна повторити через пару днів:

  • сніданок - 150 г продукту, 100 г фруктів, сік, сухофрукти;
  • обід - 100-150 г продукту, 100 г вареного м’яса, салат, 100 г соку;
  • післяобідній чай - овочі;
  • вечеря: тушковані овочі, молочні продукти, сік.

7-денна йогуртова дієта

При такій дієті ви повинні споживати приблизно 500 г натурального продукту на день, розділеного на 4 прийоми. 7-денна йогуртова дієта:

  • сніданок - зелений чай і будь-які фрукти;
  • перекус - 150 г молочних продуктів;
  • обід: легкий суп, фруктовий або овочевий салат, заправлений йогуртом;
  • післяобідній чай - склянка соку (бажано свіжовичавленого);
  • вечеря: до 150 г м’яса або риби без додавання жиру, овочевий салат і кілька ложок ряжанки.

Кефірна йогуртна дієта

В останні роки дефіцит на кефірі та йогуртах, який дуже приносить задоволення, стає все більш популярним. Крім молочного продукту, у ньому є велика кількість овочів, фруктів, ягід, зелені, вареної риби тощо. Втрачаючи вагу необхідно щодня випивати близько 2 літрів рідини, включаючи соки, несолодкий чай. Приблизне меню кефірної йогуртової змивної дієти, яка може дозволити вам втратити 500-700 г ваги на день:

  • перший і другий сніданок - 200 г нежирного кефіру і 200 г звичайного кефіру;
  • обід, обід, вечеря - 200 г кефіру (натурального);
  • пізня вечеря - 200 г біокефіру.

Увага! Інформація, представлена ​​в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта...