кашу

Пов’язані теми

Чи знаєте ви різницю між ними? Багато людей помиляються. Пшоно може викликати у вас проблеми зі здоров’ям. Пшениця ідеально підходить для дітей, і ви також можете спробувати камут. Ти знаєш його?

"Наш споживач часто плутає пшеницю з пшоном", - підтверджує консультант з медичного харчування Інг. Ольга Флорекова. "І це недалеко від істини. Пшениця - це очищене пшоно. Ви можете отримати цільне зерно, пшоно в магазинах кормів для тварин, але папуги це також чистять », - сміється він. "Шкіра важко перетравлюється, це може спричинити проблеми для людини. Ми пропонуємо пшеницю в магазинах здорового харчування. Вони являють собою жовті зерна в кілька разів більші за мак. Клієнти іноді плутають його з кускусом ». Пшениця чудово підходить дітям для стимулювання апетиту, особливо під час відновлення. Це також дуже добре працює на розвиток нервової системи. Ви можете використовувати борошно з нього, щоб загуснути як добавка для поліпшення харчової цінності іншого борошна. "Це належить до продуктів, що не містять глютену, але при сьогоднішніх поєднаннях різних алергій вам краще перевірити, чи можете ви це терпіти без проблем", - радить О. Флорекова.

UVARTE ПШЕНИЧНА ПРАВА

Перед варінням пшеницю потрібно тричі прокип’ятити окропом, щоб видалити поверхневий шар зерна, що може спричинити проблеми з травленням. Потім відрегулюйте його за смаком. Якщо ви не хочете його кип’ятити, покладіть дві частини води на одну частину і варіть з сіллю близько півгодини. Якщо ви хочете м’якше, дайте три частини води і кип’ятіть близько п’ятдесяти хвилин. У магазинах органічних продуктів харчування для прихильників здорового харчування дуже рідкісний камут також здивує вас. Про що це?

Пшениця чудово підходить дітям для стимулювання апетиту, особливо в період реконвалесценції. Це також дуже добре працює на розвиток нервової системи.

КАМУТ ПОВНИЙ ВІТАМІНІВ

"Камут схожий на нерафіновану пшеницю, пророщуючі зерна якої були знайдені в єгипетських пірамідах і знову почали рости. Цікаво, що, хоча він містить глютен, деякі пацієнти з целіакією можуть вживати його без проблем. Він також містить вітамін Е, тіамін, рибофлавін, фосфор, магній, цинк, комплекс складних цукрів та багато інших поживних речовин ", - пояснює він. "На смак він солодкий і твердий навіть після тривалого варіння, найкраще пом’якшити, замочивши протягом декількох годин без варіння. Борошно з нього чудово підходить для поживної випічки, я волію готувати його у вигляді рису ", - виявляє консультант з медичного харчування.