Найкращі поживні джерела в банках/Ілюстрація Shutterstock

поживні

Помідор

Він містить велику кількість лікопіну (термічно обробленого зазвичай більше, ніж свіжих помідорів), який може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Він також багатий вітамінами С, Е і К. Серед мінералів можна виділити калій, магній, кальцій і натрій. З нього можна швидко зробити супи, соуси, чудову основу для овочів.

Помідор/Фото: Shutterstock

Лінза

Він містить усі вітаміни групи В. Це чудове джерело клітковини та білка, що містить по суті всі наші важливі амінокислоти, включаючи необхідні для людини сорти, які наш організм не може виробляти самостійно. Він дуже універсальний, його можна використовувати, наприклад, для супів, салатів та овочів.

Об’єктив/Фото: Shutterstock

Червона квасоля

Він багатий клітковиною і білком і містить ряд вітамінів групи В, включаючи хорошу дозу фолієвої кислоти, яка є біологічно активною формою фолієвої кислоти. Крім того, він є чудовим джерелом марганцю, і мінерал, серед іншого, відіграє роль у правильному функціонуванні метаболізму. З нього можна готувати рагу, котлети, суп, салат, страви з однієї страви.