Одне з найважливіших питань у вирощуванні м’ясної худоби - це годівля. Фермери харчуються кормами для тварин та злаками, але випас худоби також відіграє ключову роль у цій галузі.
Випас худоби, крім забезпечення цінними поживними речовинами для великої рогатої худоби, також відіграє важливу роль у скороченні витрат у житті ферми. Випас триває переважно з весни до осені, але є фермери, які значно продовжують тривалість випасу.
Восени одним з найкращих місць для випасання м’ясної худоби є стебла кукурудзи. Той, хто має старий машинний парк, може випасати зі стерні зі своєю твариною дуже хорошу якість та велику кількість корму. Це тому, що старі машини працюють з більшими втратами, залишаючи на стерні більше качанів кукурудзи, яку худоба їсть із великим задоволенням. Сучасні машини працюють з набагато кращою ефективністю, тому кути можна пасти в дедалі менше місцях щороку.
По можливості рекомендується періодичний випас худоби. Тварин слід випасати в одному місці протягом 4-5 днів, а площу 100 квадратних метрів на день слід перераховувати на одну корову. THE великої рогатої худоби споживає спочатку найцінніший корм - залишки труб, потім листя і, нарешті, залишки стебла. Теоретично це охоплює потреби людей у кормі, але за станом тварин слід стежити незалежно. При необхідності до раціону великої рогатої худоби слід додавати сіно.
Однак стебла кукурудзи скінчені, що насправді не збільшує пасовищний період. Ось чому доцільно облаштовувати луки поруч з ріллю. На них ми навіть можемо пасти стадо навіть взимку, що може додатково зменшити витрати на годівлю. Однак зимовий випас вимагає набагато більше праці та уваги, ніж літній.
Взимку стан тварин не повинен погіршуватися, тому особливу увагу слід приділяти життєвим показникам великої рогатої худоби. У разі погіршення стану тварин слід негайно лікувати і забезпечити тварин додатковими поживними речовинами. Взимку, в холод, тваринам потрібно більше поживних речовин через вітряну, дощову, снігову погоду. Бажано пастися в місці, захищеному деревами та кущами, захищеному від вітру, звичайно, якщо це можливо.
М'ясну худобу можна тримати на встановлених луках навіть взимку
Ще однією обтяжуючою обставиною для зимового випасу може бути, якщо пасовище знаходиться на території Natura 2000. У цьому випадку між 31 жовтня та 23 квітня випас худоби може відбуватися лише за умови, коли фермер звертається за дозволом до екологічної інспекції.
Заборонено вносити гній на чутливі до нітратів ділянки з 15 листопада по 15 лютого, а також забороняється вносити гній на морозні, засніжені або вологі ділянки після закінчення терміну. Випас худоби, навпаки, також передбачає запліднення. На щастя для тваринників, випас тварин дозволяється за певних умов. Все, що потрібно зробити, - це те, щоб кількість внесеного гною на рік не перевищувала 120 кілограмів активної речовини азоту на гектар.
Тоді видно, що вирощування м’ясної худоби може бути господарською діяльністю майже виключно випасом худоби. Однак зимовий випас худоби можна проводити лише з належною обережністю та увагою, але якщо всі вимоги дотримані, фермер та господарство тварина теж добре справляється.