«Ого, це огидно!» - кричав Адам (6) одного дня за обідом. Його старший брат щойно сказав йому, що ковбаса на його тарілці походить від коня. «Отже, я не збираюся це їсти!» - сказав маленький розплідник, відсуваючи тарілку від нього і відтоді став вегетаріанцем, що працює за сумісництвом.
Для кожного шматка м’яса він хотів знати, з якої тварини він походить - і вирішував, їсти його чи ні. Теля, корова, свиня та кінь були табу з самого початку.
Дитина - вегетаріанець. Відколи? ЦЕ бачить фахівець.
Де є речі, які ми їмо? ЦЕ кролик?
Багато батьків вважають за краще не розповідати своїм дітям, звідки береться м’ясо, оскільки вони бояться, що потім можуть почати його відкидати. Але навіть маленька дитина повинна знати, звідки все береться, і, як дорослий, вона повинна усвідомити, що добре, що ні, і чому.
Тому, коли справа стосується дитячих питань - звідки взявся стейк, який зараз подають на обід, недоречно вигадувати історії про цвітіння в саду. Ми спробуємо розкрити, наскільки батько повинен бути чесним і сказати маленькому правду.
Молоко нам дає корова, яйця відкладають кури, картопля росте в землі - поки що все мирно і підступно, а дітям можна пояснити ідеально і чітко. Це складніше у ситуації, коли мова йде про ковбаси, шинку, нарізки тощо. Чи слід говорити дітям, що через них повинні помирати тварини? Який спосіб пояснити?
Не обманюйте дітей
Діти дуже швидко помічають, коли дорослі говорять їм правду, а коли ні. Тож коли настає час, коли діти запитують, звідки насправді береться стейк і як насправді виготовляється салямі, батьки повинні бути чесними: тварину вбивають, а з неї роблять м’ясні продукти.
ТИП: Якщо діти самостійно не придумують «м’ясну» тему, вам не обов’язково це робити. Хлопчики та дівчатка дізнаються про те, звідки береться м’ясо, відносно скоро - пізніше в школі чи навіть раніше в дитячому садку.
Прийміть запитання
Після підняття теми діти задають незліченну кількість цікавих питань. Тут важливо батьки терпіли і не били крихти реченням: "Ти ще маленький за це!". Тому що діти, до запитань яких не ставляться всерйоз, почуваються неповноцінними та невпевненими в собі. Тому важливо, щоб батьки намагалися, по можливості, задовольнити свою цікавість.
ТИП: Якщо ви не можете відповісти на жодне запитання дитини, відверто визнайте це! Ви можете пообіцяти крихті, що спробуєте дізнатися більше інформації, напр. з книг, Інтернету тощо.
Питання дітей за віком - що задають діти від 4 до 7 років?
Направляйтеся на господарський двір
Навіть поїздка на ферму може сказати дітям, звідки береться їжа, яку ми споживаємо. Міські крихти і ті, хто не має можливості відпочити з бабусею та дідусем на селі, дізнаються, хто живе на такій справжній фермі чи сільському подвір’ї.
Під час відпустки, вихідних або просто одноденної поїздки, далеко від обмежень у часі та міського руху, діти та їхні батьки можуть доїти власне молоко, збирати яйця, збивати вершкове масло, обмолочувати зерно шпилькою, брати коня, дивитись на трактор і годуй різними саморобними тварини, з невеликою удачею побачити справжню бійню та порцію свині.
ТИП: Якщо ви регулярно їдете у відпустку на море і відчуваєте, що цей час саме час змін, спробуйте насолодитися природою в сільському середовищі у вигляді агротуризму. Агротуризм - чудова підказка для сімейного відпочинку з дітьми, що дозволяє проводити вільний час відповідно у здоровому словацькому середовищі. Чеська чи австрійська сільська місцевість. Просто вибирайте з пропозицій туристичних агентств із перебування на фермах, фермах чи фермах.
Прийміть відмову від м’яса
Коли діти дізнаються, що ковбаси та салямі походять від свиней, курячі нагетси та віденський стейк від телят, вони можуть деякий час не хотіти їсти м’ясо а також відмовиться від м’ясних продуктів.
ТИП: Ні в якому разі не змушуйте дитину їсти м’ясо. Не виключено, що це небажання може перерости у довгострокове відторгнення, а продукти від забитих тварин можуть постійно протистояти. Найкращий спосіб стати вегетаріанцем.
Дилема батьків: м’ясо належить тарілці дитини?
Якщо ваша дитина вперто чинить опір вживанню м’яса, це не біда. Але слід дотримуватися кількох принципів:
- Зверніться до педіатра або дієтолог, який знає, як створити повноцінне меню без м’яса.
- Дитина повинна повністю замінити м'ясні тваринні білки на білки молока, молочних продуктів та бобових, зокрема сої та квасолі.
- При приготуванні їжі слід видалити гетри з бобових, процідивши їх, щоб вони не надували болісно живіт.
- Не забувайте доповнювати кожен прийом їжі свіжими фруктами або овочами, багатими вітаміном С.
Повернемось до нашого Адама. В даний час він тримає звичайних свиней і через кілька тижнів знову почав їсти м’ясо. Але він все ще вегетаріанець. Принаймні так він каже. Однак іноді він робить винятки. Наприклад, у випадку зі старою матір’ю, тому що «вона робить м’ясо таким м’яким». А вдома, тому що "у нас у холодильнику та морозильній камері багато всякого м’яса, і я не хочу голодувати до смерті".