Роберто Олівер, генеральний директор Nutritrainclinc, стверджує, що важливо віддати себе в руки кваліфікованих фахівців, щоб сприяти правильній зміні харчових звичок • Цієї суботи він відкрив свою нову клініку в столиці Гранади після лікування понад 4800 людей у кар'єра

можете

Все більше громадян хочуть піклуватися про себе та вести здоровий спосіб життя. Саме це впродовж кількох років сприяло роботі дієтологів. Роберто Олівер, генеральний директор Nutritrainclinic, з більш ніж 4800 задоволеними пацієнтами за його більш ніж десятирічний досвід, відкриває нову клініку в столиці Гранади. Клініка розташована на вулиці Нуева-де-Сан-Антон і додається до існуючих у Пінос-Пуенте та Марасені.

Питання. - Чи модно сідати на дієту?

Відповідь.- Модно доглядати за собою, займатися спортом і сідати на дієту. Кілька років тому бодібілдинг домінував у цьому виді спорту, і зараз рідко людина, яка не взуває пару взуття і не бігає в неділю. Однак, щоб цей (і будь-який) вид спорту мав бажаний ефект, його потрібно пов’язувати з їжею. Людина, яка це робить, отримує приголомшливі результати. Це правда, що спорт допомагає, але еволюція в нашому організмі є час, коли воно застоюється. І саме в той момент, коли людина не просувається далі, незважаючи на всі години, які вони присвячують спорту, коли вони розуміють, що щось не так. І саме в той час ви звертаєтесь за допомогою до фахівця з харчування. Якби люди раніше усвідомили значення, яке дієтологи мають у своєму житті, вони б заощадили багато зайвих розчарувань.

Все більше людей усвідомлюють важливість турботи про себе. Щороку до нас приїжджає все більше матерів зі своїми маленькими дітками, стурбованими забезпеченням їх правильного росту. Як наслідок, пропозиція здорової їжі зросла порівняно з кількома роками тому, полегшуючи життя тим, хто вирішив піклуватися про себе.

З. - Як сидіти на дієті, так і займаючись спортом, наскільки важливо віддавати себе в руки професіонала?

Р.- Я завжди говорив, що "про харчування та футбол всі знають". Під цим я маю на увазі, що кожен має свою думку щодо речей, про які насправді вони не мають уявлення. У нашій професії багато вторгнень, тому нам дуже важко змусити пацієнта перед собою повірити, що з нами це буде інакше. Коли хтось каже мені, що вони звикли худнути вісім кілограмів на тиждень такими методами, як коктейлі, не вечеряти і не їсти лише курку та салат, я мушу бути дидактичним і дати їм зрозуміти, що це не правильний шлях. Ви повинні мати збалансовану, веселу та розважальну дієту, яка зберігається протягом усього життя і яку може запропонувати лише професійний дієтолог, кваліфікований та фахівець у цій галузі. Іноді нас усіх кладуть у подібну шухляду, і це не так. Це так, ніби коли ви йдете оперувати одне коліно, замість того, щоб потрапити до рук травматолога, ви йдете до цілителя.

"Ви завжди повинні мати збалансовану, веселу та розважальну дієту, яка зберігається протягом усього життя і яку може запропонувати лише професійний дієтолог"

Р.- Нутрітранклініка - це харчування, спорт та оздоровлення. Це місце, куди люди входять і не мають виправдань для змін, тому що там є харчування, фізіотерапія та психологія. Наша команда складається з багатопрофільної команди. Наша сильна сторона полягає в тому, що ми є спеціалістами з питань харчування, і більше 4800 пацієнтів можуть підтвердити наш досвід. Ми проводимо свою роботу зі спортсменами, вагітними жінками, дітьми, людьми похилого віку ... Ми охоплюємо всі види їжі, незалежно від того, є у пацієнта патологія чи ні. Крім того, ми не тільки дбаємо про харчування спортсменів-любителів та професіоналів, а й про їх підготовку.

З. - Де секрет, щоб більше 4800 людей довіряли вам?

Р.- Секрет успіху, крім того, що ми називаємо методом ROB, полягає у пристрасті до нашої роботи та бажанні постійно впроваджувати інновації, щоб досягти найвищого можливого рівня. Ця амбіція допомогла нам створити власну систему роботи та функціонування, яка включає психологічну підтримку пацієнтів від наших дієтологів. Ми знаємо про них, їхні потреби, їхні сумніви, їхні злети та падіння ... Їх відвідування наших клінік зазвичай триває місяці, тому неминуче налагодити зв’язок з кожною з них. Крім того, наш метод створення дієт абсолютно особливий і унікальний, і ми можемо запевнитись, що він працює. Вам просто потрібно переглянути наш розділ до і після, щоб перевірити його.

"Поняття" диво-дієти "пов'язане з вторгненням робочої сили. Їх немає: людей, які хочуть сприяти змінам, слід адаптувати"

З. - Як клієнт, у чому секрет гарної дієти?

Р.- Це легко. Секрет у тому, що під час дієти ви ніколи не можете голодувати. Прослуховування пацієнта має важливе значення: знати, що їм подобається, що не подобається, їх уподобання, ритм життя ... Дієта повинна сподобатися пацієнту і повинна відповідати його способу життя, інакше це неможливо зробити це. Таким чином, стає комфортно, і в цьому секрет: зберігати звички протягом усього життя.

З огляду на добрі результати, дієти, запропоновані Нутрітрайнклінікою та його командою, - це "диво-дієти"?

Р.- Ця концепція знаходиться в межах втручання робочої сили в наш сектор. Пацієнт, який втрачає п’ять кілограмів на тиждень на дієті, яка шкодить його організму, повинен знати, що це матиме наслідки для здоров’я. Чудо-дієт не існує. Якщо людина має певні особливості та фізичні умови, повинен бути виготовлений спеціальний костюм відповідно до її уподобань та того, що є здоровим. Також дуже важливо запропонувати широкий спектр можливостей, щоб ви не думали, що їжа курки - це просто додавання її на гриль. Секрет у тому, що не існує диво-дієти, але до міліметра і пристосованої до кого завгодно, будь то елітні спортсмени, як Даніель Родрігес чи Ігнасіо Фонтес, два чемпіони Іспанії, яких ми лікуємо; або це люди, які просто хочуть дотримуватися дієти заради свого здоров’я та почуватись краще.

З. - Насправді важливою підтримкою Нутрітрайнклініки є елітні спортсмени, які довіряють вашим послугам.

Р.- Точно так. Ми отримуємо багато сюрпризів, коли приїжджає професійний спортсмен, який розповідає нам, що він робить, і повідомляє нам, яку їжу він має. Ми не віримо. Іноді у них трапляються основні невдачі, що нас дивує та значно полегшує нам показати їм значне покращення їхньої діяльності, яке існує при правильному харчуванні.

"Відкриття нової клініки в Гранаді - це ризик, який слід взяти на себе, щоб наблизитись до більшої кількості пацієнтів і полегшити близькість тих, кого ми вже маємо"

З. - Це почалося в кімнаті у вашому домі і вже проходить третю клініку, що означає особистий та професійний ріст?

Р.- У цьому світі все йде так швидко і еволюціонує так швидко, що коли я думаю про ці речі, я все ще їм не вірю. Я почав за робочим столом у своїй кімнаті і попросив батьків не виходити з кімнати, бо там були пацієнти. Одного разу, між пацієнтом і пацієнтом, я вийшов і побачив, що на сходах у коридорі житлового будинку стоїть черга, і я подумав, що не можу бути менш професійним. Тож я зробив стрибок до маленької клініки в Пінос-Пуенте, яка незабаром після цього стала клінікою та спортивним центром. У той час, коли я почав працювати в Go Fit у Марацені, і провів там п’ять з половиною років, поки не відкрив свою другу клініку в районі Марасени, яка дала неймовірні результати. Зараз Гранада - це ризик, який ми маємо взяти на себе, щоб наблизитись до більшої кількості пацієнтів у столиці чи сусідніх містах, щоб вони теж мали можливість скористатися нашою послугою. Ми навіть скоро розглядаємо четвертий шанс ... Але я все ще не можу цього сказати!

З. - Які цінності нової клініки?

Р.- Найбільш позитивним моментом є те, що ми розробили однакову операцію у всіх клініках, завдяки чому в одній пацієнти отримують однакове лікування, як і в іншій. Команда, яка працює в клініках, однакова, так що пацієнти можуть вибрати, до якої клініки вони хочуть звернутися, і це не означає жодних змін у лікуванні чи харчуванні. Секрет нашого центру полягає в тому, що він буде ідентичним двом іншим, що з попитом на пацієнтів, який ми маємо, є дуже важливим.

"Уся наша команда аналізує будь-які невдачі чи особисту ситуацію, що трапляються, що позитивно впливає на надання ідей та рішень"

З. - Як справи з командою Nutritrainclinic?

Р.- Ми зіткнулися з "благословенною" проблемою, що люди почали пізнавати одне одного рано, і тому нам довелося звернутися до професійних дієтологів, щоб стати частиною нашої команди. Вони були особисто підготовлені мною, тому вони завжди пам’ятають про застосування методу ROB до найдрібніших деталей та працюють у подібній лінії. Роботи контролюються мною, але довіра до них абсолютна, оскільки вони мають безліч можливостей. Насправді наші пацієнти знають, що вся наша команда аналізує будь-які невдачі чи особисту ситуацію, що виникає, що позитивно впливає на надання ідей та рішень щодо їх потреб.

З. - До дієтологів, які є частиною Nutritrainclinic, ми повинні додати ще один тип професіоналів, які роблять клініку багатопрофільною практикою.

Р.- Точно так. У нас також є фізіотерапевти з дуже високим рівнем знань. За свою кар'єру вони лікували багатьох елітних спортсменів, до яких до них приєдналися всі професійні спортсмени, яким ми їх годуємо. Крім того, у нас також є психолог, який протягом своєї професійної кар’єри лікував різні випадки як з дітьми, так і з дорослими. Ми всі - медичні працівники.

До них ми повинні додати зону управління та прийому, що дозволило значно покращити обслуговування споживачів - факт, який був суттєвим у зв'язку з раптовим збільшенням кількості пацієнтів. Ми завжди говоримо, що режисер Валентина Мендола відповідає за “ту частину, яку не видно”, за все, що не є санітарною частиною, що не мало.

З. - Окрім відкриття наступної клініки, 24 години на добу та 7 днів на тиждень ви також можете проконсультуватися з інформацією та запитувати її без зобов’язань через Інтернет.

Р.- Ми завжди пристосовувались до нових тенденцій, тому що цього вимагають наші пацієнти та еволюція часу. Наша мета - якомога більше розширити наші послуги та мережі. Півроку тому ми почали з онлайнової служби лікування, в якій ми також стежимо за елітними спортсменами або такими персонажами, як Хав'єр Ордьєр, відомий ютубер зі світу трейлінгу, спорту, яким ми займаємось. Ми вже співпрацюємо з людьми не тільки з Гранади або найближчого оточення, але з будь-якої точки світу, з якими досягнуті результати неймовірні. Це велика частина майбутнього.