Завжди є те, що тримає місто в гарячці. Бургер завжди в дорозі, манія може тривати ще довше, і є кілька барів, ресторанів, що займаються баскською кухнею. Нещодавно ми скаржились, що розвиток вуличної їжі в Угорщині, на жаль, супроводжується кількома негативними явищами. Наприклад, у багатьох місцях нам бракує чесності, самоочевидної позиції щодо того, як вони підходять до цього жанру за кордоном. Якщо щось - із порушеним образом - блискучими очима, то це нещодавно відкритий Падрон. Все це цікаво, оскільки мрійники тапас-бару на вулиці Хоранського не мали нічого спільного з гостинністю, поки не відчинили двері Падрона, хоч би те, що вони багато подорожували, їли та представляли таке ставлення, яке в Угорщині є рідкістю.
Звичайно, у них була допомога, і не будь-яка. Олівер Хайслер, який працював у найкращому ресторані вдома, а потім провів рік зі своїм партнером у країні Басків, прошепотів на початку. Він поставив галочку в ресторані Мартіна Берасатегі, а також відвідав Мірадор де Улія та Акеларре. Він познайомився з Лондоном кілька днів тому.

басків