Про все це доктор. Виступила Анна Лаковіч, загальний лікар та спеціаліст з реабілітації, керівник програми з обмеженого харчування. Він передбачав, що ожиріння є не просто естетичною проблемою, а хворобою і вражає все більшу частину населення, включаючи все більшу кількість молодих людей. Згідно з доповіддю ОЕСР, ми займаємо ожиріння першими в Європі та четвертими у світі після США, Мексики та Нової Зеландії. За статистикою, шістдесят відсотків угорців мають надлишкову вагу.

гени

- Жирова тканина є частиною ендокринної системи внутрішньої секреції. Ми любимо ненавидіти, хоча це і є його життєво важливою частиною, це має набагато більший вплив на наше тіло, ніж ми думаємо, - починає д-р. Анна Лакович. - Поки ми маленькі, це пом’якшує наше тіло, захищає від ударів. Він накопичує енергію, відіграє важливу роль у регулюванні тепла, зміцнює імунну систему, наші кістки, бере участь у формуванні клітинної стінки, ізолюючи нервові волокна, впливає на розмір нашого мозку, загоєння ран, ангіогенез, гормони, що викликають запалення та проти- запальні речовини і містить стовбурові клітини. Але якщо на нас його занадто багато, ти можеш захворіти.

Дійсно, окрім того, що ожиріння само по собі шкідливе, ожиріння асоціюється з багатьма іншими захворюваннями. "Якщо баланс порушується, найбільшою проблемою буде резистентність до інсуліну, а ускладнення виявляються прихованими та непоміченими, що робить наше життя гірким", - попереджає фахівець. Надмірна вага може, серед іншого, зруйнувати судинну систему, спричинити високий кров'яний тиск, опорно-руховий апарат, щитовидну залозу, гінекологічні та очні проблеми, подагру, жовчнокам’яну хворобу, хвороби серця та нирок, а також безпліддя, збільшити ризик серцевого нападу та типу 2 діабет, схильний до хвороб, зменшує тривалість життя, класифікує.

"Ожиріння, як правило, викликане тим, що людина вживає більше калорій, ніж вона споживає", - говорить доктор Анна Лакович, додавши: один тип увесь день видає звуковий сигнал, а другий не їсть цілий день, а потім увечері все компенсує. У першому випадку рівень цукру в крові постійно коливається, породжуючи постійне почуття голоду, а в другому організм розщеплює м’язову тканину, а споживані ввечері калорії, крім напруження кишкового тракту, зберігаються і гальмують спокійний сон.
Однак на розвиток надмірної ваги може впливати і ряд інших факторів, тобто ми можемо не лише набрати вагу, приймаючи їжу, зазначає експерт. Дослідження показали, що спадкові гени, а також вірусні або бактеріальні інфекції можуть посилити тягу до висококалорійної їжі та спричинити ожиріння. Вік, стать, спосіб життя, психологічні та соціальні фактори також впливають на фактори. Зрозуміло, тоді, зазначає лікар, чому «деякі можуть їсти стільки, скільки лісоруб, а інші страждають ожирінням від його частки».

Незважаючи на те, що досягти та підтримувати нормальну вагу непросто чи безнадійно, для цього потрібні "лише" мотивація та хороша доза наполегливості, заспокоює всіх, хто вважає, що товсту людину не слід звинувачувати, а допомагати.

«Дуже складно боротися із зайвою вагою поодинці, - продовжує д-р. Анна Лаковіч, яка допомагає людям, які хочуть схуднути, за програмою німецької компанії з питань харчування. Це, пояснює він, медична дієтотерапія, яку можуть проводити лише кваліфіковані фахівці, які знають, де обережно зайнятися цими складними фізіологічними процесами.

Терапія починається з медичного огляду для виявлення можливих супутніх захворювань та генетичних схильностей, що впливають на ожиріння, та для складання карти способу життя. Потім за допомогою спеціальної машини вони отримують точну інформацію про обмін речовин, м’язову масу, рідину тіла та жирову масу, а потім програма надає індивідуальний порадник їжі пацієнту, який щотижня проводить огляд щотижня.

- Між прийомами їжі тричі на день повинно проходити 5-6 годин, тоді відбуватиметься розщеплення жиру. Сніданок і вечеря - це смузі, збагачений вітамінами, мінералами, незамінними амінокислотами, мікроелементами та клітковиною, - перелічує дієтолог. - На обід сміливо їжте суп, а в якості основної страви білок (м’ясо, яйця, риба, шинка, сир), повільно засвоюючи вуглеводи (рис, варена або запечена картопля, макарони з твердих сортів, цільнозерновий або житній хліб) та багато овочі сирі, варені або на пару. Це дієта з низьким вмістом жиру, тобто більша частина споживання калорій повинна прийматися з вуглеводами. Однак слід уникати білого борошна та цукру, оскільки високий рівень інсуліну зупиняє розщеплення жиру.

Експерт радить: не їжте фрукти між прийомами їжі, лише відразу після обіду, оскільки вони не можуть засвоюватися так швидко і не падають стільки цукру в крові. А іноді він може вмістити якийсь десерт.
Однак попереджає д-р. Анна Лаковіч, не слід їсти менше, ніж призначено, бо якщо ви голодні, пацієнт втратить м’язову масу, а також буде втомленим і нервовим.

Також важливо мати 2-3 літри рідини на день, серед іншого для детоксикації. Жирові клітини накопичують багато токсинів, і якщо ми недостатньо п’ємо, це не може покинути організм.

Вісімдесят відсотків маси тіла залежить від харчування, але для того, щоб зберегти або схуднути і зберегти ідеальну вагу, для решти дієти потрібно двадцять відсотків, що залишилися, включаючи фізичні вправи, без яких неможливо досягти довгострокових результатів, звертає увагу експерт ... Для людей похилого віку та тих, хто має надмірну вагу, особливо в перші дні, це може бути швидка ходьба або заняття велоспортом, і градація дуже важлива, але найефективніші інтервальні тренування з високим пульсом. Крім того, рекомендується періодичне голодування, 7-8 годин сну на день є необхідним, а при необхідності - психологічна підтримка та управління стресом, радить д-р. Анна Лакович.

Доктор Анна Лаковіч проводить вимірювання складу тіла за допомогою спеціального інструменту в Kiss Hajnalka Фото: Тібор Катона

«Багато людей помиляються, думаючи, що якщо вони займаються спортом, вони можуть їсти що завгодно, але насправді це не так. Бажано утриматися від висококалорійної дієти протягом години після вправи, оскільки до того часу вовчий голод, спричинений тренуванням, вщухне і вистачить менше ...

Немає тривалого успіху без руху ... Фото: Shutterstock

Ті, хто дотримується правил, за допомогою цього методу можуть позбутися в середньому 5 кілограмів жиру на місяць без голоду.

- Деякі наші пацієнти страждають від втрати ваги понад 40 кілограмів, яку вони можуть тримати на тривалій основі. Це змінило їхнє життя, покращило самооцінку та здоров’я, і в багатьох випадках дозу ліків, що приймали від різних ускладнень, високого кров’яного тиску та діабету, доводилося зменшувати. І ми вже маємо п’ятьох інсумованих дітей як «благословляючий побічний ефект» схуднення ...