Розумні технології парить на нашу кухню з парою, щоб цибуля не кусала очі, а їжа не цвіла в холодильнику.
Якщо хтось подумає, що компанії представляють лише інтелектуальні пристрої на величезних ярмарках технологій та конференціях зі всілякими комбінаціями літер, вони дуже помиляються. Розумні годинники, комп’ютери, телевізори та інші пристрої справді демонструються на таких заходах, але зараз ми вже готові до того, що розумні кухні також мають власні міжнародні ярмарки.
Навіть сьогодні у Сіетлі проходить дводенний саміт Smart Kitchen, в центрі якого продовольство та напої за участю стартапів, шеф-кухарів, виробників та журналістів. Це саміт, на якому буде розкрито, на які інновації ми можемо очікувати у наступному році та які технології зроблять роботу кухонних приладів простішою та розумнішою. Наприклад, в останні роки тут були анонсовані такі продукти, як холодильники останнього покоління з підключенням Wi-Fi або персональний міксер NutriBullet Bluetooth, який відстежує спожиті калорії.
Цьогорічне зібрання, мабуть, покаже, як співпраця між програмними платформами та інтелектуальними великомасштабними кухонними приладами стає все тіснішою, що вже зазнало значного розвитку за останні роки. Цікаво, що пристрої з підключенням Wi-Fi, Bluetooth та NFC вже деякий час присутні в нашому житті, але якимось чином менші виробники не можуть отримати роль в операції, яка зараз, здається, змінюється. З усім цим, що відбувається, ми можемо бути впевнені, що буде простіше і легше планувати, яким має бути меню, автоматизувати покупки та готувати щось за рецептом, якого ми ще ніколи не складали.