калорійність

Про користь сухофруктів, особливо кураги, дієтологи не дискутують. Курага при правильному приготуванні та зберіганні зберігає більшість необхідних вітамінів і мінералів взимку, коли дефіцит свіжих продуктів. Однак, крім користі та шкоди кураги, людей, які втрачають вагу, часто цікавить їх калорійність.

Калорійність кураги

Курага - це курага без кісточок. Калорійність будь-яких сухофруктів, включаючи курагу, досить висока для тих, хто сидить на дієті. Наприклад, у 100 г родзинок він містить 260-280 ккал. Калорійність 1 шт. Кураги - 19-22, а 100 г цього сухофрукта містить 230-270 ккал (залежно від виду абрикосів). Ця висока калорійність кураги пояснюється високим вмістом вуглеводів від 55 до 60%.

Користь і шкода кураги

Калорії, які ви отримуєте від кураги, не відлякують тих, хто знає її користь. Маса вітамінів та мінеральних компонентів запобігає авітамінозу та нестачі мікро- та макроелементів. Пектин та органічні кислоти в цих сухофруктах сприяють виведенню важких металів, токсинів та радіонуклідів. Лікарі рекомендують включати курагу в раціон при анемії, запорах, злоякісних та доброякісних пухлинах, атеросклерозі та серцевих захворюваннях.

Корисна курага і для краси. Багатий склад сухофруктів покращує стан шкіри, повертає молодість і ніжний рум'янець. Незважаючи на високу калорійність, курага корисна для схуднення. Якщо замінити ці ароматні сухофрукти солодощами, «тістечками», тістечками та іншими енергетично «важчими» солодощами, це позитивно вплине на їх форми.

Максимальна корисність кураги, висушеної на сонці Сухофрукти, приготовані за допомогою різних хімічних речовин, можуть завдати шкоди організму. Правильно висушений абрикос має коричневий відтінок і слабкий блиск, неприродно-оранжевий колір і світіння характерні для «хімічних» горіхів.

Шкідлива курага при надмірному споживанні, оскільки вона може спричинити розлад кишечника. Лікарі рекомендують не зловживати курагою і низьким тиском, т.к. опустити його ще більше.

Курага для схуднення

Запашні апельсинові ягоди кураги допомагають схуднути завдяки високому вмісту клітковин, які очищають кишечник і виводять надлишок холестерину з крові. Активні речовини, що входять до складу цього сухофрукта, сприяють активізації метаболізму та зниженню апетиту. Компот з кураги має хороший сечогінний ефект і виводить зайву рідину з тканин.

Курагу для схуднення можна їсти замість звичайних закусок. 2-3 ягоди допомагають наситити сильний апетит, підтримують метаболізм на високому рівні і спокійно чекають повноцінного прийому їжі. Дуже корисно для схуднення додавати курагу у фруктові або овочеві салати, вівсянку у воді, запікати з рибою або м’ясом.

Дієтологи навіть розробили монодієту з використанням кураги, яку можна використовувати для розвантаження організму. На один день мавп потрібно 300-400 г кураги та абрикосового соку. Сухофрукти потрібно помити, нарізати блендером і залити невеликою кількістю абрикосового соку, щоб отримати отримане картопляне пюре. Отриману порцію картопляного пюре з кураги слід розділити на 5-6 прийомів і споживати протягом дня. Питний режим під час одноразової дієти: 3 літри чистої води на день. Зверніть увагу, що завантаження не може тривати більше 5 днів раз на місяць.

Після розвантаження монодієти на куразі рекомендується переходити на продукти з переважанням білкової їжі та свіжих овочів. Необхідно виключити з раціону борошно, солодкі, жирні та консервовані продукти.