Делікатес, багатий клітковиною і білками!
Рецепт табору, який не любить довгих знайомств, з дієти з низьким вмістом вуглеводів, (не) трохи нервовий, зголоднів до млинців, ненавидічи курячі грудки. Можливо, саме для вас?
Рецепт дуже простий, насправді в ньому не надто багато гризучих нігтів речей. Можливо, для початківців оболонка насіння подорожника може бути невідомим елементом, але зараз він легко доступний в магазинах органічних продуктів. Щодо приналежності насіння подорожника тип волокна, який може поглинати в кілька разів більше власної ваги, таким чином, маючи змогу гелевувати будь-яку рідину. Це зменшує почуття голоду, а також може бути корисним доповненням до дієти.
Ми можемо використовувати це по-різному на дієтичній кухні - у цьому випадку це згущує тісто наших млинців таким чином, що не така рідина, все-таки це буде добре складене, не розбивається створити кінцевий результат.
Інгредієнти (4 більших або 6 менших млинців)
2 великих яйця (принаймні L!)
40 г ванільного білка *
10 г оболонки насіння подорожника
250 мл кокосового молока або будь-якого іншого молока
половина чайної ложки кориці
половина чайної ложки ванільного аромату
+ кокосове масло для смаження
Підготовка
Білковий порошок і молоко додають до яєць для отримання текстури без грудок. Додайте ароматизатори та насіння подорожника. Зверніть увагу, що через деякий час оболонка насіння подорожника дуже вбирає, тому доцільно розбавляти тісто невеликою кількістю молока!
Змастіть каструлю кокосовим маслом і нагрійте. Полийте красиво в мірну ложку тіста. Ми розподіляємо його круговими рухами, щоб він був скрізь однакової товщини. Випікайте на слабкому полум’ї в будь-якому випадку і зачекайте і тут, навіть край вкусить, і ви можете легко перевернути його дерев’яною ложкою.
Пам’ятайте, нетерпіння все одно призводить до порваних млинців!
* Порада! Сироватка та інші швидко поглинаючі білки роблять тісто трохи сухим, тому, якщо можете, обов’язково працюйте з білком, який змішаний або містить також рослинні джерела білка! (Як соєвий або рисовий білок!)
Ви можете ароматизувати млинці різними хворими способами, але звичайні можна також відсунути з варіаціями, які є більш відомими суспільству. З натуральним підсолоджувачем какао, сирним білком, фруктами ... Вам довірено!