Розпочинаючи свій бізнес, Жолт і Девід, засновники бренду Viblance, не лише поставили собі за мету зробити смачні альтернативи сніданків - в першу чергу гранолу - але і вважали заохочення здорового способу життя важливим повідомленням. Сьогодні багато постійних клієнтів, а також нові дослідники Viblancet підтверджують, що щось може бути смачним і корисним одночасно.

Однак є регулярні запитання, з якими ви вже кілька разів зв’язувались з нами:

Є відгодівлею граноли?

Коли їсти?

Це в основному сніданок?

Зараз ми задали ці питання експерту, щоб ще чіткіше бачити вас щодо тем, які вас найбільше хвилюють. Ми поговорили з Ліллою Чанакі, консультантом з питань харчування.

ліллою

Всі бояться вуглеводів, але гранола заснована на якісній цільнозерновій вівсяній каші. Скільки вуглеводів ви рекомендуєте вживати пересічній людині на день?

Фіолетовий: Щодо споживання вуглеводів, його важко узагальнити, оскільки існує багато факторів, що впливають на рекомендовану кількість. Загальна рекомендація - 50-60% від щоденного споживання енергії, але я волію наводити значення на основі маси тіла. При середніх фізичних навантаженнях може бути доцільним щоденне споживання 3-4 г/кг, більша кількість (5-7 г/кг) рекомендується звичайним спортсменам.

Для спортсменів на витривалість рекомендований добовий прийом вуглеводів може досягати 7-10 г/кг у певний час. Звичайно, поточні цілі можуть змінити запропоновані значення. Якщо хтось хоче схуднути, може бути виправданим дещо менший прийом, однак різка дефіцит вуглеводів може призвести до порушення обміну вуглеводів в довгостроковій перспективі, що спричинить серйозні проблеми. Немає значення, з якого джерела ми імпортуємо добову кількість вуглеводів, наприклад, завдяки високому вмісту клітковини у згаданій вівсянці та гранолі, це чудовий вибір.

Коли ви рекомендуєте їсти гранолу? Якщо хтось не сидить на дієті, він просто хоче харчуватися здорово, чи можна їсти це навіть вечорами? У цьому випадку, скільки ви вважаєте ідеальним?

Фіолетовий: Оскільки гранола, як правило, містить швидко всмоктуються вуглеводи (кленовий сироп, нектар квітки кокосового горіха тощо), не рекомендується включати його в наш раціон ввечері. Винятком з цього може бути, наприклад, вечеря після інтенсивного тренування. На рекомендовану кількість споживання впливає багато факторів, наприклад, в який час доби, які продукти ми вживаємо в поєднанні. На їжу приблизно Я вважаю ідеальним 30-60 г.

КЛАЦНУТИ: ХРУПКІ І ПІДГОТОВЧІ ГРАНОЛИ ВІБЛАНСІ ТА Мюслі, КРЕМОВІ СУПЕР ГРИБИ

Багатьох людей турбує набір ваги через поєднання вуглеводів і жиру. Коли потрібно і коли не потрібно про це турбуватися?

Лілла: Результати досліджень, що вивчають проблему, зазвичай показують, що споживання вуглеводів та жирів одночасно не має негативного ефекту. Нам потрібно хвилюватися лише в тому випадку, якщо ми імпортуємо більше однієї з наших потреб або обидві.

Ми за природний підсолоджувач, тому ароматизуємо його органічним сиропом агави, чистим кленовим сиропом та 100% яблучним концентратом. Ви можете узагальнити позитивні та негативні властивості цих для нас?

Фіолетовий: Важливою перевагою перерахованих натуральних підсолоджувачів перед штучними підсолоджувачами є те, що їх можна споживати з повною безпекою в грудному віці, вагітності та лактації. Вони містять більше мінералів, ніж рафінований цукор, але щоденне споживання мінеральних речовин не повинно базуватися на них. За певних станів, таких як хвороби (наприклад, резистентність до інсуліну або діабет), їх споживання слід мінімізувати, оскільки, як і рафінований цукор, їх споживання призводить до швидкого підвищення рівня цукру та високої реакції на інсулін.

Нас часто запитують, чи можна їм з’їсти трохи граноли перед спортом. Ви віддаєте перевагу споживати до або після занять спортом?

Фіолетовий: Якщо у вас є ще принаймні за 1-2 години до тренування, гранола може бути хорошим вибором, якщо ви виберете один із продуктів з низьким вмістом жиру. Це може бути практичним рішенням навіть після тренувань, особливо якщо хтось займається спортом на витривалість, оскільки в цьому випадку дуже важливо поповнити запаси глікогену.

До речі, гранола з какао Viblance рекомендується відразу після тренувань на витривалість, оскільки вона містить співвідношення вуглеводів і білків 4: 1. Після силових тренувань, можливо, ви захочете поєднати гранулят з продуктами з високим вмістом білка.

Який ваш улюблений граніт Viblance?

Лілла: Хоча я не скуштувала кожного смаку, але з тих, які я спробувала, вибір теж непростий - можливо, саме зелене яблуко найбільше смакує. 🙂

Сподіваємось, стаття вичерпала ваші запитання щодо цієї теми. Якщо у вас все ще залишається питання без відповіді, не соромтеся писати електронне повідомлення чи повідомлення на Facebook, і ми спробуємо відповісти на нього.!