Належить до сімейства цитрусових грейпфрут Це не один із довго споживаних фруктів у Європі. Хоча надзвичайно корисний для здоров’я, він менш популярний через гіркий, часом гострий смак. Рідний з Барбадосу, імовірно a помаранчевий і походить від природного схрещування пальмео, імпортованого з Індонезії. Його назва говорить про те, що, як і виноград, він росте гронами. Сьогодні його вирощують в Карибському басейні, Флориді, Південній Америці, на Близькому Сході та в Африці, серед іншого, завдяки чому він стає свіжодоступним цілий рік. Відомо багато різновидів грейпфрута, шкірка і м’якоть яких може красуватися всім: від жовтуватого кольору до оранжево-рожевого у всіх відтінках червоного. Він містить надзвичайно великі кількості Вітамін С., і багате джерело пектину, калію та клітковини, роблячи грейпфрут чудовим антиоксидант, захищає серце і судинну систему, допомагає травленню, а також організму детоксикація.
Цілющі ефекти
Що говорить наука?
Харчовий холестерин безпосередньо пов’язаний з розвитком серцевих захворювань (ішемічної хвороби серця). Дослідники з Медичного коледжу Університету Флориди дослідили, як споживання пектину (клітковини) у грейпфруті може вплинути на рівень холестерину в крові. Пектин грейпфрута та плацебо отримували 27 пацієнтів з гіперхолестеринемією протягом шістнадцяти тижнів. Дослідження, опубліковане в журналі Clinical Cardiology, показало, що пацієнти, які отримували пектин, мали значне зниження рівня холестерину в плазмі та холестерину ЛПНЩ (поганого).
Використовуйте
- Вугрі, вугрі
- хвороба Альцгеймера
- Бактеріальні інфекції
- Діабет
- Депресія
- Проблеми з травленням
- Полегшення болю
- Головний біль
- Дезінфекція
- Дієта
- Підвищення імунітету
- Високий рівень холестерину ЛПНЩ
- Детоксикація
- Мігрень
- Профілактика раку
- Водний рух
- Порушення сну
Список літератури
Jian L, Lee AH, Binns CW. Чай і лікопін захищають від раку простати. Asia Pac J Clin Nutr. 2007; 16 Додаток 1: 453-7. 2007. PMID: 17392149
Cerda JJ, Robbins FL, Burgin CW, Baumgartner TG, Rice RW (вересень 1988). "Вплив пектину грейпфрута на пацієнтів із ризиком розвитку ішемічної хвороби серця, не змінюючи дієти та способу життя". Клін Кардіол 11 (9): 589–94.
Sakamoto S, Sato K, Maitani T, Yamada T (1996). "[Аналіз компонентів у натуральній харчовій добавці екстракту насіння грейпфрута методом ВЕРХ та LC/MS]". Ейсей Шикенджо Хококу (японською мовою) (114): 38–42
Дахан А, Альтман Х. Взаємодія між продуктами харчування та ліками: грейпфрутовий сік збільшує біодоступність препарату - механізм, ступінь та значення. Eur J Clin Nutr. 2004 січня; 58 (1): 1-9. 2004. PMID: 14679360
Dai Q, Borenstein AR, Wu Y, Jackson JC, Larson EB. Фруктові та овочеві соки та хвороба Альцгеймера: проект Каме. Am J Med.2006 вересня; 119 (9): 751-9. 2006. PMID: 16945610
Matos HR, Di Mascio P, Medeiros MH. Захисною дією лікопіну є перекисне окислення ліпідів та окисне пошкодження ДНК у культурі клітин. Arch Biochem Biophys 2000 1 листопада; 383 (1) 56-9. 2000 рік.
Грінблат, діджей; Патки, КЦ; фон Мольтке, Л.Л .; Шейдер, Р.І. (2001). "Взаємодія наркотиків із грейпфрутовим соком: оновлення". J Clin Psychopharmacol 21: 357–9.
Turner, Vanamala J, Leonardi T, Patil B, Murphy M, Wang N, Pike L, et al. Грейпфрут та його виділені біоактивні сполуки діють як щітопротектори на рак товстої кишки. 228-а національна зустріч АСУ, Філадельфія, Пенсільванія, 24 серпня 2004 р. 2004.
Dreier JP, Endres M. Рабдоміоліз, пов’язаний зі статином, спричинений споживанням грейпфрута. Неврологія. 2004, 24 лютого; 62 (4): 670. 2004. PMID: 14981197
Грінблат, діджей; фон Мольтке, Л.Л .; Harmatz, JS та ін. (2003). "Часовий курс відновлення функції цитохрому P450 3A після одноразових доз грейпфрутового соку". Clin Pharmacol Ther 75: 121–9.