Написано
Найчитаніші
Останнє оновлення: 27.07.2020
Наш метод
Чи можливо, що щось «таке хороше», як вітамін С, може завдати нам шкоди? Якщо ви подивились на упаковку добавок цієї поживної речовини, то побачили «супердози», які можуть принести вам деякі з цих статей. Немає сумнівів, що вітамін С може бути дуже корисним часом, але чи слід обмежувати цей антиоксидант?
Харчування, багате вітаміном С, забезпечить нас джерелом природних антиоксидантів і допоможе нам залишатися здоровими. Однак цього "чим більше, тим краще" не можна застосовувати до цих вітамінних добавок. Ці продукти можуть спричинити надлишок вітаміну С, здатний завдати шкоди вашому здоров’ю. Ви хочете знати, як цього уникнути? Продовжуйте читати!
100% БЕЗКОШТОВНО І ЕКСКЛЮЗИВНО
Щотижневий бюлетень про харчування та доповнення
Підпишіться БЕЗКОШТОВНО на розсилку нашого партнера Прихований портал і станьте експертом у галузі харчування та харчових добавок! Ви отримаєте електронні листи зручно на електронну пошту. Ця пропозиція обмежена та ексклюзивна для відвідувачів GUIADESUPLEMENTOS.
* Ви можете будь-коли скасувати підписку лише одним клацанням миші.
Чудово, ви ще за крок від того, щоб стати експертом з питань харчування! Будь ласка, перевірте свою поштову скриньку, щоб підтвердити підписку. Тож ви можете отримати першу доставку нашого бюлетеня та не пропустити жодного неймовірного вмісту, який ми створили для вас.
Найбільш важливим
- Вітамін С - це молекула, яку наш організм здатний з певною легкістю вивести. З цієї причини його надлишок зазвичай не вважається небезпечним.
- Однак, якщо ми вживаємо великі дози вітаміну С, серед інших симптомів ми можемо страждати від кишкового дискомфорту, каменів у нирках, безсоння та головного болю.
- Якщо ми хочемо уникнути небезпечного надлишку вітаміну С, ми повинні обмежити дозу добавок, досконало знати їх показання, не застосовувати їх у неміцних людей і проконсультуватися з лікарем перед будь-якою проблемою, пов’язаною з добавками.
Уникайте надлишку вітаміну С: добавки з помірними дозами
Ви вирішили використовувати добавку вітаміну С? Продукти, які ми представляємо нижче, допоможуть вам підвищити рівень цієї поживної речовини, не потрапляючи в надлишок. Не забудьте проконсультуватися з лікарем перед використанням будь-яких добавок. Щасливих покупок!
Pharmaton Complex, найкраща добавка з вітаміном С на інтернет-ринку
Цей полівітамін забезпечує на 100% щоденну потребу у вітаміні С. Крім того, він дозволяє задовольнити потреби інших важливих мікроелементів, таких як вітамін D. Він містить женьшень, рослину, якій приписують протиутомні властивості.
Якщо ви хочете підвищити рівень вітаміну С, не впадаючи в надмір, це ваша добавка, особливо якщо ви перебуваєте в стресі (на роботі чи в навчанні) і не можете правильно харчуватися.
Вітамін С від Vita1, найдешевша добавка вітаміну С.
Ця німецька якісна добавка не містить клейковини та штучних барвників. Він містить 90 капсул по 500 мг вітаміну С. Виробник пропонує повне повернення наших грошей, якщо ми не задоволені.
Якщо вас турбує здоров’я вашої кишені, як і здоров’я вашого тіла, ця добавка пропонує вам таку комбінацію високої ефективності та низької ціни, яку так важко знайти на ринку. Крім того, їх капсули легко ковтати!
Vumin C Gummies від Vitaldin, найкращі гумі з вітаміном C
Ці гуммі є невеликими "джерелами" вітаміну С. Щоденна доза становить дві цукерки, що забезпечує нам 240 мг цього вітаміну і перевищує рекомендовану добову кількість цієї поживної речовини.
Люди, які ненавидять приймати таблетки, можуть перетворити добавку в "дуже солодкий час" за допомогою цих ласощів. Однак пам’ятайте, що вони містять глюкозу, тому вони не будуть правильним варіантом, якщо ви намагаєтесь обмежити споживання цукру.
OPC з вітаміном С від Warnke, найкращий вітамін С з антиоксидантами
Цей унікальний продукт містить 250 капсул з 200 мг вітаміну С та 60 мг OPC на дозу. Абревіатура OPC стосується екстракту виноградних кісточок, сполуки, якій приписують потужні антиоксидантні властивості.
Якщо ви хочете збільшити споживання антиоксидантів, ця комбінація вітаміну С та OPC є однією з найбільш цінованих. Люди, які пробували це, стверджують, що отримують користь від красивішої шкіри та відчуття благополуччя.
Вітамін С від Aquisana, найкращий некислий вітамін С
Високі дози вітаміну С та добавки з високим рівнем кислотності можуть викликати кишковий дискомфорт. На щастя, ця добавка забезпечує 1000 мг некислого вітаміну С (аскорбат натрію) на капсулу.
Якщо ви хочете доповнити вітаміном С, але у вас делікатний шлунок, ця стаття може «утримати» нудоту та біль у животі, які можуть викликати більш кислі продукти. Плюс, це привабливо для веганів!
Що слід знати про надлишок вітаміну С
Вітамін С - це молекула з низькою токсичністю. Його споживання, як правило, вважається безпечним, навіть при високих дозах. Однак невибіркове вживання добавок може в кінцевому підсумку вплинути на наше самопочуття. Основним негативним ефектом надлишку вітаміну С буде дискомфорт у кишечнику, хоча можуть виникнути й інші більш серйозні проблеми.
Вітамін С вважається цілком безпечним навіть при високих дозах. (Джерело: Milkos: 93443404/123rf.com)
Вітамін С: чим більше, тим краще?
Тому підтримка належного рівня цього вітаміну має велике значення для нашого здоров’я. В даний час Рекомендовані дієтичні норми (ІРС) в Іспанії рекомендують споживати щонайменше 60 міліграмів аскорбінової кислоти на день здоровим дорослим (2). RDI в Північній Америці вищий, рекомендуючи споживання 75-90 мг/день (3) .
Але що станеться, якщо ми перевищимо IDR? Дієта, багата свіжими фруктами та овочами, дозволить нам подвоїти або потроїти рекомендований прийом цього вітаміну, що може зменшити ймовірність того, що ми страждаємо певними серйозними захворюваннями, не створюючи побічних ефектів (4). Однак у рідкісних випадках надлишок цього вітаміну може призвести до проблем.
Що може спричинити надлишок вітаміну С?
Їжа, багата вітаміном С, може збільшити споживання аскорбінової кислоти приблизно до 250 мг/добу, не роблячи негативних наслідків. Однак якщо ми отримуємо вітамін С виключно з кислих фруктів, таких як лимон, наша емаль зуба може бути пошкоджена (5). Якщо ви хочете знати продукти, багаті цією молекулою, але менш агресивні щодо ваших зубів, натисніть тут.
З іншого боку, добавки, що дають нам «мегадози» аскорбінової кислоти, можуть змусити нас страждати від справжнього надлишку вітамінів. Ці продукти можуть забезпечити нам до 5000 мг/день цього вітаміну, перевіряючи здатність нашого організму усувати надлишки. Ми рекомендуємо не перевищувати максимально допустимого споживання для вашої групи населення (3):
| Немовлята 1-3 роки | 400 мг/добу |
| Дівчаткам та хлопцям 4-8 років | 650 мг/добу |
| Дівчаткам та хлопчикам 9-13 років | 1200 мг/добу |
| Молодість 14-18 років | 1800 мг/добу |
| Дорослі старше 19 років | 2000 мг/добу |
Які наслідки надлишку вітаміну С?
Крім того, «переборщити» з добавками аскорбінової кислоти може призвести до більш серйозних проблем для певних осіб (3, 6):
- Якщо ви схильні до «каменів» у нирках (нефролітіаз), надлишок вітаміну С може призвести до повторення цих болючих епізодів.
- Якщо ви страждаєте гемохроматозом (стан, що призводить до накопичення заліза в раціоні та пошкодження тканин), вітамін С може збільшити поглинання цього мінералу та погіршити ваше захворювання.
- Якщо ви дотримуєтеся медикаментозного лікування (особливо ліки для нормалізації рівня холестерину або лікування раку), добавки вітаміну С можуть вплинути на ефективність ліків.
- Що ще,також було пов’язано з надмірною добавкою вітаміну С з появою "менш специфічних" симптомів, таких як головний біль та безсоння. Якщо ви починаєте почувати себе «погано» під час прийому вітаміну С, припиніть прийом добавки та зверніться за допомогою до фахівця.
Також вивчається, чи може споживання високих доз добавок вітаміну С мати зворотний ефект, ніж бажаний. Деякі експерти вважають, що безвідповідальне використання цих добавок, як це не парадоксально, може "окислити" наші тканини і збільшити ймовірність страждання від серйозних захворювань (таких як пухлини або проблеми з серцем) (7) .
Ще одним "ризиком", який приписують надмірне споживання вітаміну С, є втрата інших поживних речовин, таких як вітамін В12 (8), проблема, яка може особливо нашкодити дітям у домі. Тим більше причин не доповнювати наших дітей, якщо це не відповідає рекомендаціям вашого педіатра!
Занадто багато добавок вітаміну С може спричинити біль у животі. (Джерело: Rradub85: 38159335/123rf.com)
Як я можу уникнути надлишку вітаміну С?
То як можна уникнути дефіциту цього вітаміну, не впадаючи в надмірність? Подбайте про свій раціон! Дієта, багата продуктами з вітаміном С, відновить ваші запаси цього вітаміну майже без побічних ефектів. Крім того, ми також рекомендуємо уникати певних "марнотратних" звичок аскорбінової кислоти, таких як тютюн, отрута, який "витрачає" цей вітамін (9) .
З іншого боку, вам потрібно добре знати про добавки аскорбінової кислоти. Таким чином, якщо ви будь-коли хочете або потребуєте вживання цих добавок, ви можете це зробити, уникаючи ризику для свого здоров’я. Усі ключі про ці продукти ми дамо вам у наступному розділі!
Добавки та надлишок вітаміну С: наша порада
Думаєте почати вживати добавки з вітаміном С? Якщо ви хочете використовувати їх безпечно, максимізуючи їх переваги та мінімізуючи появу несприятливих наслідків, обов’язково прочитайте ці практичні поради. Ви також можете проконсультуватися з нашою статтею про добавки вітаміну С, щоб стати експертом щодо цього вітаміну.
Обмежте дозу
Деякі експерти радять не перевищувати дозу 1 граму (1000 мг) вітаміну С на добу. Перевищення цієї кількості, здається, не є більш корисним для нашого організму, і це також збільшить ймовірність постраждалих наслідків. Ми радимо не приймати більше 1000 мг/добу добавок вітаміну С, якщо тільки спеціаліст не скаже вам інше (10, 11) .
Однак пам’ятайте, що «ідеальна» доза добавок з вітаміном С, ймовірно, буде залежати від ваших індивідуальних особливостей, таких як стан здоров’я, вага та навіть звичний раціон. З цієї причини бажано проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб визначити міліграми вітаміну С, які слід приймати щодня у вигляді добавок.
Знай свої вказівки
Чи знаєте ви, коли слід вживати добавки з вітаміном С? Медичні експерти не приймають добавки молодим здоровим людям без обґрунтування. В даний час позиція офіційних органів полягає в тому, щоб рекомендувати вживання цих продуктів лише у випадку відвертого дефіциту харчових продуктів, який неможливо вирішити за допомогою дієти (3) .
Корисність вітаміну С у зменшенні тривалості та інтенсивності застуди вивчається (12). Поки ми не отримаємо надійних даних, які дозволять нам підтвердити корисність цих добавок від застуди, пам’ятайте, що ви не повинні використовувати ці продукти для лікування або запобігання будь-яким захворюванням або як альтернативу медичному лікуванню.
Подбайте про найбільш тендітних
Пам’ятайте, що неповнолітні не повинні приймати добавки без дозволу професіонала. Незважаючи на те, що ми можемо спокусити давати вітамін С дітям у домі, щоб «зміцнити захисні сили», пам’ятайте, що у дітей дотримання дієти, багатої фруктами та овочами, буде набагато кориснішим для їх здоров’я.
Так само вагітним жінкам, жінкам, які годують груддю, немічним людям похилого віку та людям із хронічними проблемами зі здоров'ям (такими як гіпертонія, діабет або проблеми з раком) слід завжди проконсультуватися з лікарем перед використанням будь-яких добавок, включаючи добавки з вітаміном С. Уникайте зайвих ризики!
Рекомендується отримувати більшу частину вітаміну С за допомогою дієти. (Джерело: Nd3000: 120514481/123rf.com)
Зверніться за допомогою до фахівця
Гарне спілкування з вашим довіреним лікарем або дієтологом має вирішальне значення! Якщо ви хочете безпечно доповнити вітаміном С, поговоріть з фахівцями, щоб переконатися, що використання цієї харчової добавки є найкращою ідеєю для вас. Не забудьте звернутися до свого лікаря, якщо під час прийому добавок у вас виникають проблеми або негативні наслідки.
Ви можете виявити, що домовитись про прийом з лікарем лише для того, щоб поговорити про ваші добавки, може здатися незручним. Однак ця проста дія допоможе вам поставити своє здоров’я «на перший план» і уникнути ускладнень від прийому добавок. Не зволікайте!
Резюме
Хоча вітамін С є чудовою поживною речовиною, яку нам потрібно вживати щодня, щоб залишатися здоровим, необдумане вживання добавок аскорбінової кислоти може мати побічні ефекти. Кишковий дискомфорт буде основним ризиком, пов’язаним із надлишком вітаміну С, і дискутується, чи не може цей „гіпервітаміноз” стояти за якимись більш серйозними станами.
Уникайте ризику для свого здоров’я та відповідально вживайте ці добавки. Не перевищуйте рекомендовані дози, уникайте добавок з «мегадозами» та проконсультуйтеся з лікарем до і під час прийому добавок. І пам’ятайте, що основним джерелом вітаміну С має бути ваш раціон!
Якщо завдяки цій статті ви дізналися більше про надлишок вітаміну С, залиште коментар та поділіться цією статтею.
(Джерело представленого зображення: Arinahabich: 40197292/123rf.com)
Список літератури (12)
1. Padayatty S, Levine M. Вітамін С: відоме і невідоме та Золотоволоса. Усний дис [Інтернет]. 2016 вересня; 22 (6): 463–93.
Джерело
2. Морейрас О, А Карбахал, Л Кабрера КК. Рекомендовані щоденні споживання енергії та поживних речовин для населення Іспанії. Таблиці Compos Aliment Ediciones Pirámide (Grupo Anaya, SA) 1 8-е видання [Інтернет]. 2016; 1–5.
Джерело
3. Вітамін С - Факти з інформацією про медичних працівників [Інтернет]. Національний інститут охорони здоров'я Бюро харчових добавок. 2018 рік.
Джерело
4. Subar A, Patterson B. Профілактика фруктів, овочів та раку: огляд епідеміологічних доказів [Інтернет]. Т. 18, Харчування та рак. Рак Нутра; 1992 рік. стор. 1–29.
Джерело
5. Зубна ерозія та харчування - PubMed [Інтернет].
Джерело
6. Lykkesfeldt J, Michels AJ, Frei B. Вітамін C. Adv Nutr [Інтернет]. 2014 січня 1; 5 (1): 16–8.
Джерело
7. Сон Хва Лі, Ое Т, Блер І.А. Індукований вітаміном С розпад гідропероксидів ліпідів до ендогенних генотоксинів. Наука (80-) [Інтернет]. 2001 р. 15 червня; 292 (5524): 2083–6.
Джерело
8. Jacob RA, Sotoudeh G. Функція та статус вітаміну С при хронічних захворюваннях [Інтернет]. Т. 5, Харчування в клінічній допомозі: офіційне видання Університету Тафтса. Nutr Clin Care; 2002 рік. стор. 66–74.
Джерело
9. Schectman G, Byrd JC, Gruchow HW. Вплив куріння на статус вітаміну С у дорослих. Am J Public Health [Інтернет]. 1989 лютого; 79 (2): 158–62.
Джерело
10. До речі, лікар: Яка кількість вітаміну С для мене потрібна? - Гарвардське здоров’я [Інтернет].
Джерело
11. Левін М, Конрі-Кантілена С, Ван І, Велч Р.В., Вашко П.В., Дарівал К.Р. та ін. Фармакокінетика вітаміну С у здорових добровольців: докази рекомендованої дієтичної норми. Proc Natl Acad Sci U S A [Інтернет]. 1996 16 квітня; 93 (8): 3704–9.
Джерело
12. Бахер А, Біла Н. Вітамін С у профілактиці та лікуванні застуди [Інтернет]. Том 10, Американський журнал медицини способу життя. SAGE Publications Inc.; 2014. с. 181–3.
Джерело