Ці гарбузові самородки Вони абсолютно здорові, оскільки їх основним інгредієнтом є гарбуз, дуже багатий овоч з низьким вмістом калорій і жиру. Через структуру гарбуза нам не потрібно використовувати бешамель для його приготування, отже, ми виключаємо зайві калорії з соусу. Ви можете смажити вегетаріанські нагетси на сотейнику, або, щоб зробити їх ще здоровішими, запікати. Зовні вони хрусткі, а всередині дуже ніжні, ідеально підходять як закваска або закуска. Виконайте цей крок за кроком, яким я ділюсь з RecetasGratis, і відкрийте їх.

чайна ложка

  • 500 грам гарбуза
  • ⅓ чашка води
  • ⅓ склянка пшеничного борошна
  • ⅓ чашка сухарів
  • ½ чайна ложка материнки
  • ½ чайна ложка петрушки
  • ½ чайна ложка базиліка
  • 1 тире оливкової олії
  • 1 щіпка перцю
  • ½ чайна ложка солі

Зварити гарбуз нарізати шматочками у воді протягом 10-12 хвилин до м’якості.

Змішайте в блендері або розімніть виделкою до стану пюре.

У мисці змішайте гарбузове пюре з борошном, бризком олії, сіллю, перцем, орегано, базиліком та петрушкою.

Підбирайте невеликі порції гарбузового тіста мокрими руками, сформуйте кілька куль і розрівняйте їх за формою самородків.

Кожен гарбузовий самородок запустіть у сухарях.

Розігрійте сковороду з маслом і обсмажити гарбузові нагетси до золотистої скоринки або випікати півгодини при 180 градусах.

Ви любитель веганської кухні і хочете знати більше рецептів? Добре відвідайте мій блог Vegspiration.

Якщо вам сподобався рецепт Наггетти з гарбуза, Ми пропонуємо вам ввести нашу категорію рецептів з гарбуза.