• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • продукти
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

За допомогою правильної їжі ми можемо живити не тільки своє тіло, але й дух. Незалежно від того, чи навчаєтесь ви на іспитах, чи хочете бути блискучим на наступній робочій зустрічі, окрім підготовки, зверніть увагу і на наш раціон. Давайте виберемо з наведених нижче продуктів, наш мозок буде вдячний вам, і їх корисний ефект буде помітний у нашій розумовій діяльності.

Цільного зерна

Як і всі наші органи, наш мозок потребує енергії для оптимального функціонування. Суцільнозернові злаки, завдяки низькому глікемічному індексу, повільно і поступово вивільняють накопичену в них енергію, тим самим підтримуючи рівень енергії та розумову діяльність стабільними.

Жирна риба, насіння

Найефективнішими жирними кислотами є омега-3, яка міститься в жирній рибі, лляному насінні, насінні гарбуза, волоських горіхах та сої. Ці жири відіграють важливу роль у забезпеченні нормальної роботи нашого мозку, серця та суглобів. Найпоширенішою жирною рибою є лосось, форель, скумбрія, оселедець та сардини.

Чорниця, як і багато інших ягід, містить антоціани - сполуку, яка покращує нашу короткочасну пам’ять.

Дослідження показали, що антиоксиданти в помідорах допомагають запобігти пошкодженню вільнорадикальних клітин та хворобі Альцгеймера.

Вітаміни В6 і В12, а також фолієва кислота допомагають запобігти розвитку інсульту та хвороби Альцгеймера. Вітаміни В1 і В3 відіграють важливу роль у підтримці нормальної роботи мозку. Як і яйця, курка, риба та молочні продукти є чудовими джерелами різних видів вітаміну В.

Чорна смородина

Численні хороші властивості вітаміну С включають стимулювання роботи мозку, чорна смородина є джерелом цього важливого вітаміну на додаток до цитрусових та брокколі.

Насіння гарбуза надзвичайно багаті цинком, цей мінерал покращує нашу пам’ять.

Вітамін К також допомагає нашій пам’яті. Він міститься не тільки в брокколі, але також у цвітній капусті, брюссельській та капусті.