Загальна інформація
Груші - це фрукти, які часто недооцінюються. Вміст розчинних клітковин, повільно вивільняється цукру та всіх поживних речовин роблять його харчовим продуктом, який можна щодня вводити в наш раціон, щоб забезпечити нам його численні переваги.
Груші - одна з тих їж, якої ніколи не бракує в домашніх запасах фруктів, принаймні, коли дозволяє сезон. Це те, що, крім того, що вони смачні, вони мають дуже добрий внесок у організм, який навіть неодноразово залишається непоміченим.
Користь для здоров’я від вживання груші
Груші містять дуже мало калорій, великий відсоток рідини і забезпечують організм такими поживними речовинами, як калій, вітамін С, вуглеводи з повільним вивільненням, бета-каротин і розчинні волокна.
З огляду на високий вміст клітковини, вони чудово регулюють кишковий транзит, саме тому груші часто використовують у дієтах. Допомагає очистити організм, а вміст пектину сприяє хорошому травленню.
Груші рекомендуються діабетикам, оскільки вони допомагають вирівняти рівень цукру в крові. Крім того, вони корисні для холестерину при регулярному споживанні, оскільки містяться в них волокна допомагають вивести його з калом.
Груша також дуже корисна і універсальна в їжі. Деякі включають його в солоні страви, такі як циганський горщик або солодощі, такі як груші в червоному вині. Інші роблять з ними вишуканий грушевий лікер. Сам по собі це абсолютно чудово.