J5: М’ясо кролика

світі

Так називала це Всесвітня організація охорони здоров’я деякий час тому. Але не дарма, а по-справжньому приємним фактам: 100 грамів вареного м’яса кролика У ньому всього 200 калорій і 8 грамів жиру, наприклад, із тушонкою зі свинини на тарілку можна покласти до 330 калорій і втричі більше жиру.

Рекомендовано дієтологами

І головне, білки теж грають на користь кролика - він має найвищу якість серед усіх видів м’яса. Ось чому дієтологи рекомендують його, особливо якщо вам це потрібно або хочете відмовитись. З регулярної порції ваші м’язи будуть рости, ви будете більш стійкі до інфекцій, а ваша шкіра також буде смажена.

Висока частка розладів кровотечі полегшить мігрень та безсоння. Ви можете придушити характерний запах і смак м’яса кролика (якщо він вам заважає) за допомогою часнику, білого вина або свіжої зелені. Він ідеально поєднується з чебрецем, петрушкою, розмарином, шавлією та соковитим цибулею-шалотом. А з делікатними весняними овочами він має абсолютно відомий смак.