Харчування цих пацієнтів повинно враховувати, що багато харчових продуктів заважають приймати ліки

Поділіться статтею

Хвилинка розмови в ІНФОРМАЦІЙНОМУ клубі. Хосе Наварро

дієта

Паркинсон є другим за частотою нейродегенеративним захворюванням, і хоча лікування серед цього захворювання не очікується в середньостроковій перспективі, в останні роки на ринку з’явилися препарати, які полегшують його симптоми. Їжа також сприяє покращенню якості життя хворих, про що на цьому тижні розповіла Ана Агуадо, член відділу харчування фармацевтичного коледжу Аліканте, яка виступила в ІНФОРМАЦІЙНОМ клубі з доповіддю про найбільш підходящу дієту для хворого Паркінсона. Захід був організований Асоціацією Паркінсона в Аліканте.

Перше правило, на думку Агуадо, полягає в тому, що дієта повинна бути "збалансованою і не нехтувати будь-яким видом їжі", оскільки це хворі люди, які повинні отримувати всі необхідні організму вітаміни та поживні речовини.

Проблема полягає в тому, що певна їжа може перешкоджати деяким лікам. Це випадок з білком, "який при перетравленні стає амінокислотою і може впливати на ефективність певних препаратів", - каже керівник фармацевтичного коледжу. У цьому сенсі Агуадо радить приймати мінімальну дозу білка, рекомендовану для дорослої людини - 0,8 грам на кілограм ваги, але споживати його краще під час вечері, щоб він менше заважав лікам.

Щоб зменшити проблеми із запорами, якими страждають хворі на Паркінсона, бажано пити багато рідини та збільшувати дози клітковини, присутніх в овочах та цільних зернах. Агуадо також нагадує про важливість дотримання дієти, "з низьким вмістом насичених жирів і холестерину, оскільки жир уповільнює травлення і спричиняє менше засвоєння ліків". Крім того, пацієнтам бажано приймати достатню кількість кальцію та вітаміну D, щоб уникнути остеопорозу, «оскільки вони схильні цим страждати, а через відсутність координації рухів вони схильні до падінь, і кістки можуть зламати . " Якщо є проблеми з ковтанням, "лікар повинен порекомендувати використовувати загусники для рідин", хоча також доцільно "добре змащувати їжу, щоб її було легко пережовувати і завжди супроводжувати соусами".